Barbecook LARGO Manual Del Usuario página 83

7.2 Zapobieganie przypalaniu żywności
Aby zapobiec przypalaniu żywności:
Nigdy nie rozpoczynać grillowania, jeśli w kotle nadal są
•
płomienie. Należy odczekać, aż węgiel drzewny pokryje się
cienką warstwą białego popiołu.
Unikać wystawiania żywności na nadmierne ciepło. Można
•
ograniczyć ciepło poprzez (częściowe) zamknięcie otworów
dopływu powietrza znajdujących się w dolnej części rury.
7.3 Zapobieganie przywieraniu żywności
Aby zapobiec przywarciu żywności do grilla:
Należy pokryć żywność delikatnie olejem przy pomocy
•
pędzla przed umieszczeniem jej na grillu. Można również
pokryć olejem sam grill.
Nie odwracać zbyt szybko żywności. Należy poddać ją
•
najpierw działaniu ciepła.
7.4 Unikanie wybuchów płomieni
Wybuchy płomieni to nagłe płomienie, które wystrzelają z kotła
podczas grillowania. Są one zazwyczaj powodowane przez
kapiący tłuszcz lub marynatę.
Podczas grillowania pojedyncze wybuchy płomieni są
zjawiskiem normalnym. Jednakże zbyt wiele wybuchów
zwiększa temperaturę w kotle i może spowodować zapalenie się
nagromadzonego tłuszczu. Aby uniknąć wybuchów płomieni:
Należy upewnić się, że kocioł jest czysty przed
•
rozpoczęciem grillowania. Zalecamy czyszczenie kotła po
każdym użyciu.
Usunąć nadmiar tłuszczu i marynaty z mięsa. Można również
•
użyć patelni grillowej do tłustego i/lub marynowanego mięsa.
7.5 Optymalne wykorzystanie tacy
Różne sposoby zastosowania tacy zostały przedstawione
3
na rys. 4, 5, 6 i 7 na stronie 101.
Urządzenie jest wyposażone w pokrywę w postaci tacy. Tacę
można stosować do:
Przykrycia urządzenia, gdy nie jest ono używane (rys. 4). Po
•
przykryciu urządzenia tacą można je stosować jako boczny
stolik.
Tackę do serwowania (rys. 5). Obrócić tacę do góry nogami,
•
umieścić na niej napoje lub przekąski w celu ich
zaserwowania swoim znajomym.
Czyszczenia kratki (rys. 6). Obrócić tacę do góry nogami,
•
umieścić kratkę w tacy i rozpylić na nią środek czyszczący
Barbecook cleaner.
Nigdy nie kłaść tacy na urządzenie, gdy jest ono gorące.
1
Po przykryciu urządzenia tacą należy je używać wyłącznie
jako stolik oboczny, nigdy jako siedzisko (rys. 7).
8 KONSERWACJA URZĄDZENIA
8.1 Czyszczenie kotła
Główne kroki tego zadania są przedstawione na rys. 8, na
3
stronie 102.
Zalecamy czyszczenie kotła po każdym użyciu. Należy wykonać
poniższe kroki:
Odczekać aż urządzenie całkowicie ostygnie, a następnie
1
usunąć kratkę.
Zamknąć otwory dopływu powietrza znajdujące się w dolnej
2
części rury głównej (rys. 8a).
All manuals and user guides at all-guides.com
Wyjąć dolną kratkę z kotła i zmieść popiół do rury (rys. 8b).
3
Podnieść urządzenie i wysypać popiół z rury głównej do
4
wiadra (rys. 8c).
8.2 Czyszczenie kratki
3
Zalecamy czyszczenie kratki po każdym użyciu przy pomocy
środka czyszczącego Barbecook cleaner. Należy wykonać
poniższe kroki:
Obrócić tacę do góry nogami i umieścić na niej kratkę.
1
Rozpylić pianę na kratce i pozostawić na chwilę, aby zaczęła
2
działać.
Piana odbarwia się w miarę pochłaniania brudu i tłuszczu.
Usunąć pianę za pomocą szczotki szczecinowej i wody.
3
Dokładnie spłukać kratkę i dobrze osuszyć.
4
Nasmarować lekko kratkę olejem i przetrzeć papierem.
5
Zapobiega to powstawaniu rdzy.
Przechowywać kratkę w pomieszczeniu, w suchym miejscu.
6
2
8.3 Przechowywanie urządzenia
Przechowywać urządzenie w suchym miejscu (wewnątrz, pod
zadaszeniem...) po każdym użytku.
2
8.4 Konserwacja części pokrytych
Urządzenie składa się z części emaliowanych, ze stali
nierdzewnej, chromowanych i żeliwnych. Każdy materiał należy
konserwować w inny sposób:
Materiał
Emalia
Stal
nierdzewna i
chrom
www.barbecook.com
Główne etapy tego zadania są przedstawione na rys. 6,
na stronie 101.
Kratkę można również oczyścić przy użyciu łagodnego
detergentu lub wodorowęglanu sodu. Do czyszczenia
kratki nie należy nigdy stosować środków czyszczących
do piekarnika.
Należy upewnić się, że urządzenie jest całkowicie suche
przed przechowywaniem go. Zapobiega to powstawaniu
rdzy.
emalią, ze stali nierdzewnej, chromu
i żeliwnych
Sposób konserwacji materiału
Nie używać ostrych obiektów ani nie uderzać o
•
twardą powierzchnię.
Unikać kontaktu gorącego kotła z zimnymi
•
płynami.
Można korzystać z metalowych łyżek i żrących
•
detergentów.
Nie stosować ostrych, żrących detergentów
•
lub środków do metalu.
Korzystać z łagodnych detergentów i
•
pozostawić je na stali.
Używać miękkiej gąbki lub szmatki.
•
Spłukać dokładnie po czyszczeniu i dobrze
•
osuszyć przed przechowywaniem.
83