Uso; Llenado Del Depósito; Información Relativa A La Cocción; Cocción - Essentielb EFSP 2146i Instrucciones De Uso

Freidora semiprofesional
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uso

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No utilice nunca la freidora con el depósito vacío. Antes de conectar la freidora, recuerde
siempre llenar el depósito lo suficiente. De lo contrario, puede dañar la freidora.
No utilice nunca otro líquido que no sea el aceite previsto para la cocción de los
alimentos.
No coloque la mano sobre el filtro ni sobre la ventana. El vapor y el vidrio de la ventana
queman.
Llenado del depósito
1.
Llene el depósito de aceite entre las marcas «MIN» y «MAX» de la pared. La resistencia de
calentamiento debe estar completamente sumergida en el aceite.
Elección del aceite para freír:
No recomendamos el uso de mantequilla, margarina, aceite de oliva o grasa animal. Es
preferible el uso de aceite especial para freidora como el aceite de cacahuete, aceite
vegetal o aceite de colza.
No está prevista para materias grasas sólidas, ya que pueden contener agua. Al freír,
este tipo de materia grasa puede provocar salpicaduras y quemaduras.
!
No mezcle nunca varios tipos de aceite.
El nivel de aceite en el depósito debe estar siempre entre las marcas «MIN» y «MAX»
de la pared interior del depósito.
44
V.1.0
uso
Marcas
MÍNIMO y MÁXIMO
del nivel de aceite
2.
Frote la cara interior de la ventana con aceite frío o mantequilla (lo que utilice) para que no se forme
condensación y poder ver los alimentos durante la cocción.
3.
Cierre la tapa de la freidora haciendo coincidir las muescas de la tapa con el bloque de control en
la parte trasera y el asa de la o las cestas en la parte delantera.
Información relativa a la cocción
Durante el primer uso, el depósito con aceite y la o las cestas pueden emitir cierto olor: es
completamente normal y no se repetirá en los siguientes usos.
Puede comprobar la cocción mediante la ventana de control.
Sazone con sal y pimienta los alimentos fritos fuera de la freidora para no ensuciar el aceite.
Cocción
Conecte la freidora: el indicador ROJO de la izquierda del panel de control se enciende cuanto está
1.
correctamente conectada.
2.
Retire la tapa y los posibles accesorios.
3.
Coloque el selector de temperatura en la temperatura deseada (elija una temperatura adecuada
para los alimentos): el indicador VERDE de la derecha del panel de control se enciende e indica
que la freidora está calentándose.
1. Indicador de encendido
activado
4.
Precaliente el aceite antes de comenzar a freír los alimentos. Con un buen precalentamiento
obtendrá patatas fritas doradas y crujientes. El tiempo de precalentamiento depende de la
temperatura seleccionada. El precalentamiento termina cuando el indicador VERDE de la derecha
del panel de control se apaga.
5.
- Coloque el selector del temporizador en la posición
«ON» (encendido) para que la freidora funcione en
continuo o
- También puede colocar el selector del
temporizador en el tiempo de funcionamiento
deseado (entre 0 y 30 minutos).
3. Indicador de temperatura
encendido
Posición «ON»
(encendido)
Tiempo de
funcionamiento
45
V.1.0
uso

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