schoonmaak en onderhoud
!
•
Reinig regelmatig de binnenzijde en buitenzijde van het apparaat.
•
Verzeker u ervan dat het apparaat uitgeschakeld, afgekoppeld en volledig afgekoeld is
voordat u begint met het reinigen of het onderhoud ervan.
•
Verzeker u ervan dat de olie volledig afgekoeld is alvorens de olie te verversen.
•
Het bedieningsblok met de weerstand nooit onderdompelen in water of andere
vloeistoffen.
•
Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsje of scherpe voorwerpen om de bekleding
niet te beschadigen.
Frituurolie
•
De olie kan meerdere keren gebruikt worden, maar wij bevelen aan om het na elk gebruik te filteren
om kruimels te verwijderen die de kwaliteit van de olie aantasten.
•
Zorg dat de olie volledig afgekoeld is alvorens het te verversen.
•
Reiniging van de binnenzijde van de kuip: giet de olie af en reinig met absorberend papier en daarna
met een met zeepsop bevochtigde doek. Veeg de wanden daarna af met een licht bevochtigde doek
en laat de wanden drogen.
De olie kan meerdere keren gebruikt worden, maar dient na maximaal 10 keer gebruikt te zijn
•
vervangen te worden. Vervang de olie ook:
- wanneer het begint te schuimen,
- wanneer het een donkere kleur krijgt en
- wanneer het een andere geur afgeeft.
Door "schone" olie te gebruiken worden de voedingswaren niet te vet en behouden zij een goede
smaak.
•
Gebruik dezelfde olie niet langer dan 6 maanden.
•
Meng geen oude en verse olie met elkaar. Vervang de gehele inhoud van de kuip door schone olie.
•
Giet nooit oude olie weg in het aanrecht. Giet de oude olie in een fles en werp deze weg volgens
de van kracht zijnde landelijke voorschriften.
Reiniging van de elementen
•
Demonteer de friteuse volgens de aanwijzingen van de voorgaande paragraaf.
•
Verwijder de uitneembare kuip en giet de olie af.
•
Was alle elementen, behalve het bedieningsblok met de weerstand, met warm zeepsop. Spoel af
en laat volledig drogen.
•
Alle elementen, behalve het bedieningsblok met de weerstand, zijn ook geschikt voor de
vaatwasmachine.
80
V.1.0
schoonmaak en onderhoud
•
Veeg het bedieningsblok met absorberend papier af en vervolgens met een zachte, schone en licht
bevochtigde doek en droog het daarna zorgvuldig af.
•
Zet uw friteuse weer in elkaar volgens de aanwijzingen van de paragraaf "Montage van het apparaat".
Opslag
•
Rol de voedingskabel rond het opbergsysteem aan de achterzijde van het bedieningsblok.
•
Zet het apparaat en de accessoires op een koele en droge plaats.
•
Zorg dat het apparaat volledig afgekoeld is alvorens de manden erin te zetten om ze op te bergen.
•
Het is mogelijk om de olie in de friteuse te bewaren: zet in dat geval de deksel op de friteuse en berg
het op een koele en tegen licht beschermde plaats op.
probleemoplossing
De friteuse werkt niet:
•
Controleer of het bedieningsblok goed geïnstalleerd is op het apparaat.
•
Controleer of er geen stroomstoring is.
•
Controleer of de zekeringen in goede staat verkeren.
De olie loopt over de rand van de friteuse heen:
•
De kuip bevat teveel olie: schakel het apparaat uit en koppel het af, laat het vervolgens volledig
afkoelen alvorens de overtollige olie te verwijderen. Zorg dat het oliepeil tussen de op de binnenwand
van de kuip aangegeven merktekens "MIN" en "MAX" blijft staan.
•
De mand is te vol: verwijder met een schuimspaan de voedingswaren en pas op dat u zich niet
verbrandt.
•
De olie is te oud: laat het apparaat en de olie volledig afkoelen alvorens de olie te verversen.
De te frituren voedingswaren zijn doorweekt en worden vet:
•
De olie is niet heet genoeg: stel de knop van de thermostaat in op een hogere temperatuur.
•
De mand is te vol: verwijder met een schuimspaan de voedingswaren en pas op dat u zich niet
verbrandt.
De te frituren voedingswaren zijn niet gaar genoeg:
•
De olie is te oud: laat het apparaat en de olie volledig afkoelen alvorens de olie te verversen.
Neem als het probleem aanhoudt contact op met de serviceafdeling van uw verkoper.
81
V.1.0
probleemoplossing