Utilisation; Remplissage De La Cuve; Informations Relatives À La Cuisson; Cuisson - Essentielb EFSP 2146i Instrucciones De Uso

Freidora semiprofesional
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utilisation

!
N'utilisez jamais la friteuse alors que la cuve est vide. Veillez toujours à remplir
suffisamment la cuve avant de mettre l'appareil sous tension, sans quoi vous risquez
d'endommager l'appareil.
N'utilisez jamais de liquide autre que de l'huile prévue pour la cuisson des aliments.
Ne posez pas la main au-dessus du filtre, ni sur le hublot. La vapeur et le verre du
hublot sont brûlants.

Remplissage de la cuve

1.
Remplissez la cuve d'huile entre les repères « MIN » et « MAX » indiqués sur la paroi. La résistance
chauffante doit être entièrement immergée dans l'huile.
Choix de l'huile de friture :
Nous vous déconseillons d'utiliser du beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou de la
graisse animale. Préférez plutôt de l'huile spéciale friture comme de l'huile d'arachide,
de l'huile végétale ou de l'huile de colza.
Cette friteuse n'est pas prévue pour les matières grasses solides, celles-ci pouvant
contenir de l'eau. Lors de la friture, ce type de matière grasse peut provoquer des
éclaboussures et donc des brûlures.
!
Ne mélangez jamais plusieurs types d'huile.
Le niveau d'huile dans la cuve doit toujours être maintenu entre les repères « MIN »
et « MAX » indiqués sur la paroi interne de la cuve.
12
V.1.0
utilisation
Repères
MINIMUM et MAXIMUM
du niveau d'huile
2.
Frottez la face intérieure du hublot avec de l'huile froide ou de la matière grasse (selon ce que vous
utilisez) pour éviter la condensation et pouvoir observer les aliments durant la cuisson.
3.
Fermez le couvercle de l'appareil en faisant correspondre les encoches du couvercle avec le bloc
de commande à l'arrière et la poignée du/des panier(s) à l'avant de l'appareil.
Informations relatives à la cuisson
Lors de la première utilisation, la cuve à huile et le(s) panier(s) peuvent émettre une légère odeur : ce
phénomène est normal et ne se reproduira plus par la suite.
Vous pouvez vérifier la cuisson à l'aide du hublot de contrôle.
Salez et poivrez les aliments frits en dehors de la friteuse pour ne pas contaminer la matière grasse.

Cuisson

Branchez l'appareil : le voyant ROUGE à gauche du bandeau de commande s'allume lorsque la
1.
friteuse est correctement branchée.
2.
Retirez le couvercle et les éventuels accessoires.
3.
Placez le thermostat sur la température voulue (choisissez une température adaptée à vos aliments) :
le voyant VERT à droite du bandeau de commande s'allume et indique que la friteuse chauffe.
1. Voyant de marche allumé
4.
Vous devez préchauffer l'huile avant de commencer la friture de vos aliments. Un bon préchauffage
permet d'obtenir des frites dorées et croustillantes. Le temps de préchauffage dépend de la
température sélectionnée. Le préchauffage est terminé lorsque le voyant VERT à droite du bandeau
de commande s'éteint.
5.
- Placez le sélecteur de minuterie sur la position
« ON » afin que votre friteuse fonctionne en continu,
ou
- Si vous le souhaitez, vous pouvez également
placer le sélecteur de minuterie sur le temps de
fonctionnement souhaité (entre 0 et 30 minutes).
3. Voyant de chauffe allumé
Position
« ON »
Temps de
fonctionnement
13
V.1.0
utilisation

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