Gaggenau BOP 220 Instrucciones De Uso página 44

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es
Plato
Accesorios
Repostería pequeña
Bandeja de horno +
de masa de hojaldre
Papel de hornear
Pasteles de
Bandeja de horno +
hojaldre rellenos
Papel de hornear
Pastel de hojaldre
Bandeja de horno +
Papel de hornear
Palitos de hojaldre
Bandeja de horno +
Papel de hornear
Pastitas de hojaldre Bandeja de horno +
Papel de hornear
Pastas de masa de
Bandeja de horno +
barquillo
Papel de hornear
Grissini
Bandeja de horno +
Papel de hornear
Galletas (20 g/
Bandeja de horno +
pieza)
Papel de hornear
Brownies
Bandeja de horno +
Papel de hornear
Magdalenas
Bandeja-molde de
magdalenas/
Moldes de
papel
Pastelitos
Bandeja de cristal
Bandeja de horno
(según EN 60350-1)
Bandeja de cristal
Bandeja de cristal
Pastas de té
Bandeja de horno
Bandeja de horno
(según EN 60350-1)
Bandeja de cristal
Bandeja de horno
Pan, panecillos
Pan mixto
Bandeja de horno +
Papel de hornear
Pan de masa fer-
Bandeja de horno
mentada
Pan de aceitunas y
Bandeja de horno
tomates
Pan en molde
Molde rectangular
rectangular
Baguette,
Bandeja de horno +
precocinada
Papel de hornear
*
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el alimento.
Desactivar la función Calentamiento rápido en los ajustes básicos ~
**
44
Nivel Tempera-
Tipo de
tura
calenta-
en °C
miento
H
2 (3) 200
H
3 (4) 200
H
3 (4) 200
H
3 (4) 200
H
2 (3) 200
H
2 (3) 140
H
2 (3) 160
H
2 (3) 175
H
2 (3) 120
I
2 (3) 180
H
2 (3) 160
N
2 (3) 175
O
2 (3) 160 - 165
H
2 (3) 150**
H
3 (4)
150**
1 (2)
N
3 (4) 160**
H
2 (3) 140**
H
3 (4)
140**
1 (2)
N
2 (3) 140**
H
2 (3) 200 /
170*
N
2 (3) 200 /
170*
O
2 (3) 200 /
165*
N
2 (3) 200 /
180*
N
2 (3) 200 /
170*
N
2 (3) 175
N
2 (3) 220
Tiempo
Observaciones
de coc-
ción
en min.
15 - 20
15
Sugerencia de receta: rellenar con jamón y
queso o con manzanas y pasas.
15
Sugerencia de receta: con sésamo, amapola
y glaseado.
15
Sugerencia de receta: con queso, jamón y
nueces.
15 - 20
Sugerencia de receta: con pudin y frutas.
8 - 10
Darles forma antes de que se enfríen, p. ej.,
de cucuruchos o barquillos para postre.
30
Espolvorear por encima con sal marina,
romero, curry, sésamo o comino.
12 - 14
Con chocolate, pasas, nueces o limón.
60
Cortar en cuadrados después de hornear.
Gracias a la temperatura reducida, la consis-
tencia interior permanece ligeramente
líquida.
40 - 45
Sin precalentar; no abrir la puerta del apa-
rato.
25 - 30
Con chocolate, nueces o pasas.
25 - 30
25 - 30
25 - 30
Precalentamiento
28 - 32
Precalentamiento
Uso en dos niveles
20 - 25
Precalentamiento
35 - 40
Precalentamiento
35 - 40
Precalentamiento
Uso en dos niveles
26 - 30
Precalentamiento
40 - 50
40 - 50
45 - 50
50 - 60
40 - 50
40 - 45
10 - 12
"Ajustes básicos" en la página 24

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