Bandeja De 2 (3) 200 H - Gaggenau BOP 220 Instrucciones De Uso

Plato Accesorios
Panceta de cerdo Parrilla +
en rodajas bandeja para
grill
Pincho de carne Parrilla +
bandeja para
grill
Salchicha Parrilla +
bandeja para
grill
Salchicha picante Parrilla +
africana (merguez) bandeja para
grill
Costillas de cerdo Parrilla +
precocinadas bandeja para
grill
Costillas de cerdo Parrilla +
frescas bandeja para
grill
Satay de pollo Parrilla +
bandeja para
grill
Queso Halloumi Parrilla +
(queso para parrilla) bandeja para
grill
Tostar pan de molde Parrilla
Tostada Hawái Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Sándwich croque Bandeja de
monsieur horno +
papel de
hornear
Picatostes Bandeja de
horno
Gratinar merengue Molde des-
montable
Ciruelas secas Bandeja de
envueltas en beicon horno +
papel de
hornear
* Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
** Gratinar hasta conseguir el grado de tueste deseado.
40
Nivel Tempera- Tipo
tura calen-
en °C tam.
Q
2 (3) 230
Z
2 (3) 230
Z
3 (4) 190
Q
3 (4) 270
Z
3 (4) 250
Q
3 (4) 200 - 220
Z
3 (4) 200 - 220
Q
3 (4) 220
Z
3 (4) 220
Z
3 (4) 250
Z
3 (4) 250
Q
3 (4) 200
Z
3 (4) 190
Z
3 (4) 190
2 (3) 180
Q
2 (3) 220 - 250
Q
3 (4) 200
Tiempo de Observaciones
cocción
en min.
18 - 20*
18 - 20*
16*
10*
12*
24*
24*
40* Sugerencia de receta: preparar una salsa
con aceite, mostaza, vinagre balsámico,
30*
miel, ajo, salsa Worcester, pulpa de tomate y
tabasco.
10 - 14* Servir acompañado de salsa de cacahuetes.
5 - 8 El Halloumi es un queso en lonchas
semiduro usado en la cocina turca y griega.
Resulta excepcional especialmente para
asar al grill.
1 - 2* Precalentar 5 minutos como máximo.
Permanecer cerca del aparato para que la
tostada no se queme.
8 - 10**
8 - 11**
H
15* Sugerencia de receta: mezclar pan blanco
recién horneado con aceite de oliva, ajo y
unas agujas de romero.
No emplear demasiado aceite; repartir pri-
mero el aceite por encima ligeramente para
que los dados de pan no se empapen por
completo. Mezclar varias veces.
4 - 5** Permanecer cerca del aparato para que el
merengue no se queme.
8 - 10 Combina a la perfección también con dátiles
o albaricoques.