، ﺑﺤﻴﺚ
اﻟﺴﻮاﺋﻞ أوﻋﻴﺔ ذات ﻓﺘﺤﺎت ﻋﺮﻳﻀﺔ
ﺣﻀﺮ اﻟﻄﻌﺎم وﻓﻖ اﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت واﻧﺘﺒﻪ ﻷوﻗﺎت اﻟﻄﺒﺦ وﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻄﺎﻗﺔ
،ﺗﺬآﺮ ﺑﺄن اﻟﻘﻴﻢ اﻟﻤﻌﻄﺎة هﻲ ﻣﺠﺮد دﻟﻴﻞ وﻗﺪ ﺗﺘﻨﻮع ﺣﺴﺐ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻻﺑﺘﺪاﺋﻴﺔ
ﻧﻨﺼﺢ ﺑﺄن ﻳﺘﻢ ﺗﻌﺪﻳﻞ اﻷوﻗﺎت وﻣﺴﺘﻮﻳﺎت
ﻳﺠﺐ، اﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم، إﻃﺎﻟﺔ أو ﺗﻘﺼﻴﺮ ﻣﺪة
ﺗﺬآﺮ
.
آﻠﻤﺎ زادت آﻤﻴﺔ اﻟﻄﻌﺎم، آﻠﻤﺎ أﺻﺒﺢ وﻗﺖ اﻟﻄﺒﺦ أﻃﻮل
.
آﻠﻤﺎ ﻗﻠﺖ اﻟﺤﺮارة، آﻠﻤﺎ زادت ﻣﺪة اﻟﻄﺒﺦ
ﻳﺴﺨﻦ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺬي ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﻮاﺋﻞ ﺑﺸﻜﻞ
اﻟﻄﺒﻖ اﻟﺪوار ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻘﻴﻖ
ﺳﻴﻜﻮن ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ ﺗﺴﺨﻴﻦ أﻧﻮاع ﻣﺘﻌﺪدة ﻣﻦ اﻟﻄﻌﺎم
ﺑﻨﻔﺲ اﻟﻮﻗﺖ إذا ﺗﻢ وﺿﻊ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻜﺜﻴﻒ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺰء اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻣﻦ
وﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻘﻮم ﺑﺬﻟﻚ ﻳﺘﻮﻗﻒ
ﺮوﻳﻒ ﻋﻤﻠﻪ ﻓﻘﻂ ﻓﻲ ﺣﺎل ﺗﻢ
ﺗﺤﺘﺎج اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻤﻐﻄﺎة إﻟﻰ ﻓﺘﺮة ﻃﺒﺦ أﻗﻞ وﺗﻜﻮن ﺧﺼﺎﺋﺼﻬﺎ
ﻳﺠﺐ أن ﻳﺴﻤﺢ اﻟﻐﻄﺎء ﻟﻤﺮور اﻟﻤﻮﺟﺎت
.
اﻟﺼﻐﺮى ﺧﻼﻟﻪ وﻳﻜﻮن ﻓﻴﻪ ﻓﺘﺤﺎت ﺻﻐﻴﺮة ﻟﻠﺴﻤﺎح ﻟﻠﺒﺨﺎر ﺑﺎﻟﺨﺮوج
14
اﺳﺘﺨﺪم ﻋﻨﺪ ﺗﺴﺨﻴﻦ
.
ﻳﺨﺮج اﻟﺒﺨﺎر ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ
.
ﻓﻲ اﻟﺠﺪاول
.
اﻟﺤﺮارة، اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ وﻧﻮع اﻟﻄﻌﺎم
.
اﻟﻄﺎﻗﺔ ﺣﺴﺐ اﻟﺤﺎﻟﺔ
.
اﻟﻄﺒﺦ وزﻳﺎدة أو ﺗﻨﻘﻴﺺ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻄﺎﻗﺔ
...
ﺎﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
.
ﺿﻌﻒ اﻟﻮﻗﺖ
–
ﺿﻌﻒ اﻟﻜﻤﻴﺔ
.
ﻧﺼﻒ اﻟﻮﻗﺖ
–
ﻧﺼﻒ اﻟﻜﻤﻴﺔ
ﻳﺴﺎﻋﺪ اﻟﺘﻮزﻳﻊ اﻟﻤﺜﺎﻟﻲ ﻟﻠﻄﻌﺎم ﻋﻠﻰ
.
اﻟﻄﺒﻖ واﻷﻗﻞ آﺜﺎﻓﺔ وﺳﻂ اﻟﻄﺒﻖ
.
ﻳﻤﻜﻦ ﻓﺘﺢ ﺑﺎب اﻟﺠﻬﺎز ﻓﻲ أي وﻗﺖ
وﻳﺘﺎﺑﻊ اﻟﻤﺎﻳﻜ
.
ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎ
.
إﻏﻼق اﻟﺒﺎب واﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﻣﻔﺘﺎح اﺑﺪأ
.
ﻣﺤﻔﻮﻇﺔ ﺑﺸﻜﻞ أﻓﻀﻞ
•
ﻗﺒﻞ ﺑﺪء اﻟﻄﺒﺦ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام
اﻟﻤﺸﺎر إﻟﻴﻬﺎ
،ﻣﺜﻞ
)
ﻗﻢ ﻗﺒﻞ ﻃﺒﺦ أو ﺗﺴﺨﻴﻦ اﻟﻄﻌﺎم ذو اﻟﺼﺪف أو اﻟﺠﻠﺪ
ﻗﻄﻊ
.
آﻲ ﻻ ﻳﺘﻔﺘﺢ
ﺗﺄآﺪ ﻗﺒﻞ اﺳﺘﺨﺪام اﻷوﻋﻴﺔ ﻓﻴﻤﺎ إذا آﺎﻧﺖ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام ﻓﻲ
اﻟﻄﺒﺦ ﺑ
ﻣﺜﻞ إزاﻟﺔ ﺟﻠﻴﺪ
1 .
ﺑﻌﺪهﺎ
.
ﺗﺘﺒﺨﺮ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﺑﺴﺮﻋﺔ
:
ﻣﺎ ﻳﻠﻲ
ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺴﺒﺐ
وﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ
•
ﺿﺒﻂ اﻟﻔﺮن ﻓﻘﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﻤﻄﻠﻮب وﻳﺠﺐ ﻣﺮاﻗﺒﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ
•
2 .
ﻓﻲ
(
ﻗﻠﻲ
3 .
.
أﺳﺮع
، ﻷن اﻟﻐﻼف ﻟﻴﺲ
.
4 .
.
ﻃﺒﺦ ﻣﻮﺣﺪ
، ﻣﺜﻞ اﻟﻜﺆوس، ﺿﻌﻬﻢ
ﺑﻤﺸﺎﺑﻚ ﺣﺪﻳﺪ، وﻟﻜﻦ
5 .
ﻋﺪة ﻣﺮات ﺑﺤﻴﺚ
ﺗﺄآﺪ ﻋﻨﺪ ﺗﺴﺨﻴﻦ أو ﻃﺒﺦ اﻟﻄﻌﺎم ﻣﻦ أن ﻳﺼﻞ ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ
6 .
ﺧﻼل ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎﻓﺬة
وﻳﻜﻮن هﺬا اﻟﻮﺿﻊ
درﺟﺔ ﺣﺮارة
.
وﻻ ﻳﺸﻜﻞ ذﻟﻚ ﺧﻄﺮا ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺔ اﻟﺠﻬﺎز
اﻟﻄﺒﺦ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻓﺮن اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
"
ﺳﻼﻣﺔ اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
:
اﺗﺒﻊ اﻟﻨﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻄﺒﺦ ﺑﺎﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ اﻟﺨﺎص ﺑﻚ
ﺑﺜﻘﺒﻪ
(
ﻟﺒﻄﺎﻃﺲ، اﻟﺴﺠﻖ
.
اﻟﻄﻌﺎم ﻗﺒﻞ اﻟﺒﺪء ﺑﺘﺤﻀﻴﺮﻩ
.(
اﻧﻈﺮ ﻓﻘﺮة أﻧﻮاع أدوات اﻟﻔﺮن
)
ﻋﻨﺪ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻄﻌﺎم ذو اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ اﻟﻘﻠﻴﻠﺔ ﺟﺪا
(
اﻟﺨﺒﺰ، ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻔﺸﺎر، اﻟﺦ
.
ﻳﻌﻤﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﻔﺮاغ ورﺑﻤﺎ ﻳﺤﺘﺮق اﻟﻄﻌﺎم
.
هﺬا اﻟﻤﻮﻗﻒ اﻷذى ﻟﻠﺠﻬﺎز وﻟﻠﻮﻋﺎء اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم
)
ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺴﺨﻴﻦ آﻤﻴﺔ آﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﺰﻳﺖ
اﻷواﻧﻲ
اﻟﻤﻄﺒﻮخ ﻣﺴﺒﻘﺎ ﻣﻦ
اﺗﺒﻊ ﺗﻌﻠﻴﻤﺎت اﻟﺸﺮآﺔ اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ
آﺎن هﻨﺎك اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻷوﻋﻴﺔ
.
ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻮﺣﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻖ اﻟﺪوار
إﻏﻼق اﻷآﻴﺎس اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ
وﻳﺠﺐ ﺗﺨﺮﻳﻢ اﻟﻜﻴﺲ
.
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
ﺨﺎر
.
اﻟﺰﺟﺎج ﻟﻠﺒﺎب وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﺴﺎﻗﻂ ﺑﻌﺪ ﻓﺘﺮة
ﻃﺒﻴﻌﻲ وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻜﻮن ﻣﻼﺣﻈﺎ ﻓﻲ ﺣﺎل آﺎﻧﺖ
.
وﻗﻢ ﺑﻌﺪ اﻟﻄﺒﺦ ﺑﺘﻨﻈﻴﻒ اﻟﻤﺎء اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ اﻟﺘﺒﺨﺮ
"
اﻗﺮأ ﻓﻘﺮة
!
ﺗﺤﺬﻳﺮ
.
اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ اﻟﺨﺎص ﺑﻚ
•
اﻟﺘﻔﺎح، اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ، ا
•
)
ﻓﺮن اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
•
.
اﻟﻄﺒﺦ
•
.
اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
•
اﻟﻄﻌﺎم
أزل
.
ﻣﻘﺎوﻣﺎ ﻟﻠﺤﺮارة داﺋﻤﺎ
•
إذا
•
ﻳﺠﺐ ﻋﺪم
.
ﺑﻤﺸﺎﺑﻚ ﺑﻼﺳﺘﻴﻚ
.
ﻳﺨﺮج اﻟﺒﺨﺎر ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ
•
70
درﺟﺔ ﺣﺮارة
•
اﻟﺒ
ﻳﻤﻜﻦ أن ﺑﺘﺸﻜﻞ
.
اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ