.
اﻧﺘﺒﻪ ﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت اﻟﺸﺮآﺔ اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ اﻟﻤﻄﺒﻮﻋﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻼف
ﺳﻢ
3
ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﻜﻮن ارﺗﻔﺎع اﻷواﻧﻲ اﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم أآﺜﺮ ﻣﻦ
.(
ﺳﻢ ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ
3
ﻣﺴﺎﻓﺔ
)
وإذا ﺗﻢ
.
اﻟﻄﺒﻖ اﻟﺪوار ﻣﺒﺎﺷﺮة
ﻻ ﺗﻀﻊ
.
اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﺤﺪﻳﺪ، ﻓﻴﺠﺐ وﺿﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻖ ﺑﻮرﺳﻼن
ﺳﻴﻜﻮن وﻗﺖ اﻟﻄﺒﺦ أﻃﻮل ﻷن اﻟﻤﻮﺟﺎت ﺳﺘﺪﺧﻞ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ أﻋﻠﻰ
وﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺳﺎورك اﻟﺸﻚ، اﺳﺘﺨﺪم ﻓﻘﻂ اﻷﻃﺒﺎق اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻓﻲ
اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻐﻼف اﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم ﺧﻼل ﻋﻤﻠﻴﺔ إزاﻟﺔ اﻟﺠﻠﻴﺪ
ﻳﻤﻜﻦ ﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺤﺴﺎس ﻣﺜﻞ اﻟﺪﺟﺎج
.
أو اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﻔﺮوم ﻣﻦ اﻟﺤﺮارة اﻟﺰاﺋﺪة ﺑﺘﻐﻄﻴﺘﻬﺎ ﺑﻨﻬﺎﻳﺎت ﺧﺎﺻﺔ
،ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﻼﻣﺲ اﻟﻐﻼف اﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم ﺟﺪران اﻟﺠﻮف
ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻷﻏﻄﻴﺔ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ أو اﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺔ أو اﻟﻐﻼف اﻟﻼﺻﻖ
.(
ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﻓﺘﺮات اﻟﻄﺒﺦ اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ
و ﻳﺠﺐ أن
.
ﻳﺠﺐ أن ﻳﺤﺘﻮي اﻟﻐﻄﺎء ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺤﺎت ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺣﺼﻮل اﻟﻀﻐﻂ
ﻳﺠﺐ ﺗﺴﺨﻴﻦ أوﻋﻴﺔ ﻃﻌﺎم
.
آﻴﺎس اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ أﻳﻀﺎ ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺤﺎت
اﻷﻃﻔﺎل واﻷوﻋﻴﺔ اﻟﻤﺸﺎﺑﻬﺔ ﺑﺪون اﻟﻐﻄﺎء، ﺣﻴﺚ أﻧﻬﺎ ﻣﻤﻜﻦ أن ﺗﻨﻔﺠﺮ إذا ﺗﻢ
وﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﻼﻣﺴﻮا ﺟﺪران اﻟﺠﻮف
.
وﻳﺠﺐ ﻧﺰع اﻟﻐﻄﺎء اﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم
ﺿﻊ اﻟﻮﻋﺎء اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم ﻋﻠﻰ
.
أﺑﺪا اﻟﻮﻋﺎء ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﺤﺪﻳﺪ
.
اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
.
ﻟﻴﻌﻜﺲ اﻟﻤﻮﺟﺎت اﻟﺼﻐﺮى
.
ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺴﺒﺐ ﺗﻤﺎس آﻬﺮﺑﺎﺋﻲ
:
)
ﺗﻤﻨﻊ اﻟﺒﺨﺎر اﻟﻜﺜﻴﻒ
.
ﺗﺼﺒﺢ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﺒﺦ أﺳﺮع
.
ﻻ ﻳﺠﻒ اﻟﻄﻌﺎم
.
ﻳﺤﻔﻆ اﻟﻨﻜﻬﺔ
أي ﻧﻮع ﻣﻦ أدوات اﻟﻔﺮن ﻳﻤﻜﻦ أن ﻧﺴﺘﺨﺪم؟
•
ﺟﺎت اﻟﺼﻐﺮى ﺗﻨﻌﻜﺲ
•
،ﻳﺴﻤﺢ اﻟﺰﺟﺎج، اﻟﺒﻮرﺳﻼن، اﻟﺴﻴﺮاﻣﻴﻚ
اﻷوﻋﻴﺔ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ وأﻃﺒﺎق اﻟﻄﺒﺦ و اﻷواﻧﻲ اﻟﺘﻲ
•
اﻷدوات
و ﻻ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام
اﻟﺰﺟﺎج
)
ﻴﻚ ذات اﻷﺟﺰاء واﻟﺰﺧﺮﻓﺔ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
•
وﺗﻌﺘﺒﺮ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﺼﻬﺮ واﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﺤﺮارة، اﻟﺰﺟﺎج، اﻟﻔﺨﺎر
.
واﻟﺴﻴﺮاﻣﻴﻚ ، اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﺜﺎﻟﻴﺔ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام ﻟﻠﻄﺒﺦ ﻓﻲ ﻓﺮن اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
.
اﻟﻄﻌﺎم
)
ﻳﺠﺐ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺒﻠﻮر واﻟﺴﻴﺮاﻣﻴﻚ اﻟﺮﻗﻴﻖ ﻓﻘﻂ ﻟﻔﺘﺮة ﻗﺼﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻮﻗﺖ
•
ﻳﻤﻜﻦ
.
ﻳﻨﻘﻞ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺴﺎﺧﻦ اﻟﺤﺮارة إﻟﻰ اﻷﻃﺒﺎق واﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺼﺒﺢ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﺟﺪا
•
:
هﺎم
إذا آﺎن
.
ﺛﺎﻧﻴﺔ
وﻟﻜﻦ إذا آﺎن ﺣﺎرا
ﻄﻴﺔ
اﻷﻏ
ﺟﺪا أو ﺳﺒﺐ ﺗﻤﺎس آﻬﺮﺑﺎﺋﻲ، ﻓﻴﻜﻮن ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام ﻓﻲ
ﻟﻸﺳﺒﺎب اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ
1 .
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻮﻇﻴﻔﺔ اﻟﻤﺸﻮاة، ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن أدوات اﻟﻔﺮن ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﺤﺮارة
2 .
.
ﻤﺸﻮاة
3 .
4 .
اﻟﻤﺸﻮاة، ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن أدوات اﻟﻔﺮن
ﺗﺤﺘﻮي اﻷ
.
ﺗﺮك اﻟﻐﻄﺎء
ﻳﻤﻜﻦ وﺿﻊ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻤﻄﺒﻮخ ﻣﺴﺒﻘﺎ ﻓﻲ اﻷوﻋﻴﺔ اﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم أو ﻣﻐﻠﻔﺔ
ﻳﻒ ﻓﻲ ﺣﺎل ﺗﻢ اﻟﺘﻘﻴﺪ ﺑﺎﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت
ﻣﻦ اﻟﻤﻬﻢ ﻓﻲ وﻇﻴﻔﺔ اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ ﺗﺬآﺮ أن اﻟﻤﻮ
.
اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ واﻟﻮرق ﻟﻠﻤﻮﺟﺎت اﻟﺼﻐﺮى ﺑﺎﻟﻤﺮور
.
ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﺟﺰاء أو زﻳﻨﺔ ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ
.
ﻗﻔﺎزات اﻟﻔﺮن
آﻴﻒ ﺗﺠﺮب أدوات اﻟﻔﺮن اﻟﺘﻲ ﺗﺮﻳﺪ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ
20
ﺿﻊ اﻟﻄﺒﻖ داﺧﻞ اﻟﻔﺮن ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻘﺼﻮى ﻟﻤﺪة
.
ﺑﺎردا أو ﻟﻴﺲ ﺣﺎرا ﺟﺪا، ﻳﻜﻮن ﻣﻨﺎﺳﺒﺎ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام
اﻟﻬﻮاء اﻟﺴﺎﺧﻦ
وﺗﻌﺘﺒﺮ اﻷﻃﺒﺎق اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام ﻓﻲ اﻟ
+
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻮﻇﻴﻔﺔ اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
.
اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﻄﺒﺦ ﻓﻲ اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ واﻟﻤﺸﻮاة ﻣﻌﺎ
أواﻧﻲ وﻃﺒﻘﺎت اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم
ﺑﻐﻼف أﻟﻮﻣﻨﻴﻮم ﻓﻲ ﻓﺮن اﻟﻤﺎﻳﻜﺮو
وﻇﻴﻔﺔ اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
.
ﻣﻦ اﻷﺳﻄﺢ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
ﻟﺬﻟﻚ، ﻻ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام
اﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺔ واﻟﺴﻴﺮاﻣ
.(
اﻟﺮﺻﺎﺻﻲ
.(
ﻦ
ﻣﺜﻼ، ﻟﻠﺘﺴﺨﻴ
ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ داﺋﻤﺎ اﺳﺘﺨﺪام
.
اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
+
وﻇﻴﻔﺔ اﻟﻤﺸﻮاة
.
.
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
300
أﻗﻠﻬﺎ
اﻟﻤﺸﺘﺮآﺔ
ﻮﻇﻴﻔﺔ
اﻟ
:
اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ
21