Bosch HEN201 2 Serie Instrucciones De Uso página 33

Bolos em formas
Bolos batidos simples
Bolos batidos finos (p. ex., bolo seco)
Base de massa quebrada com rebordo
Bases de torta de massa batida
Bolo simples
Tarte de fruta ou de queijo fresco batido,
massa areada*
Bolo de frutas fino, de massa batida
Tartes salgadas* (p. ex., quiche/bolo de
cebola)
* Deixar arrefecer os bolos no aparelho durante cerca de 20 minutos.
Bolos no tabuleiro
Massa batida ou levedada com cobertura seca
Massa batida ou levedada com cobertura suma-
renta
Torta (aquecer previamente)
Trança levedada, 500 g de farinha
Bolo de Natal, 500 g de farinha
Bolo de Natal, 1 kg de farinha
Strudel
Pizza
Pão e pãezinhos
Se não estiver indicado nada em contrário, o forno deve ser
sempre aquecido previamente para confeccionar pão.
Pão e pãezinhos
Pão levedado, 1,2 kg de farinha
Pão massa fermentada, 1,2 kg de farinha
Pãezinhos (p. ex., pãezinhos de centeio)
Bolos pequenos
Bolachas
Suspiros
"Choux"
Bolos de amêndoa
Massa folhada
* Poderá obter tabuleiros adicionais no Serviço de Assistência Técnica.
** Ao utilizar dois níveis do forno, insira o tabuleiro universal sempre sobre o tabuleiro.
Forma
Forma de bolo inglês / de
buraco
Forma de bolo inglês / de
buraco
Forma com fundo removível
Forma para tortas
Forma com fundo removível
Forma com fundo removível
escura
Forma com fundo removível
Forma com fundo removível
Acessórios
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Acessórios
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Acessórios
Tabuleiro universal:
Tabuleiro de alumínio* + tabuleiro
universal**
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Tabuleiro de alumínio* + tabuleiro
universal**
Tabuleiro universal:
Tabuleiro de alumínio* + tabuleiro
universal**
Altura Tipo de
aquecimento
2
2
2
%
1
%
2
%
2
%
1
%
2
%
1
%
Altura Tipo de aque-
cimento
3
%
3
%
2
%
3
2
3
%
3
%
2
%
3
%
Nunca deite água directamente para o forno quente.
Altura Tipo de aque-
cimento
2
%
2
%
2
%
Altura Tipo de
aqueci-
mento
3
%
1+3
2
3
2
2
%
3
%
1+3
2
3
2
1+3
2
Temperatura, Duração,
°C minutos
160-180 50-60
155-175 65-75
160-180 30-40
160-180 25-35
160-180 30-40
170-190 70-90
150-170 55-65
180-200 50-60
Temperatura, Duração,
°C minutos
160-180 25-35
140-160 40-50
170-190 15-20
150-170 25-35
160-180 50-60
150-170 90-100
180-200 55-65
180-200 20-30
Temperatura, Duração,
°C minutos
270 8
190 35-45
270 8
190 35-45
200-220 20-30
Temperatura, Duração,
°C minutos
150-170 10-20
130-150 25-35
70-90 125-135
200-220 30-40
110-130 30-40
100-120 35-45
180-200 20-30
180-200 30-40
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