Função Powerboost; Sensores De Fritura - Siemens ET6LNV1 Serie Manual De Usuario

Legumes ou cogumelos fres-
cos, salteados
Legumes ou carne em tiras à
oriental
Refeições de frigideira, ultra-
congeladas
Panquecas
Omelete
Ovos estrelados
1 Vire várias vezes os alimentos.
Fritar
Fritar os alimentos em doses com 150-200 g por dose
em 1 a 2 l de óleo. Preparar os pratos sem tampa.
6 Função PowerBoost
A função Powerboost permite-lhe aquecer maiores
quantidades de água mais rapidamente do que usan-
do a potência de cozedura 9.
A função Powerboost só está disponível em zonas de
cozinhar identificadas com
6.1 Ligar a função Powerboost
AVISO ‒ Risco de incêndio!
Os óleos e as gorduras aquecem rapidamente com a
função Powerboost. Óleos e gorduras sobreaquecidos
inflamam-se rapidamente.
Nunca deixe os alimentos a cozinhar sem vigilância.
▶
Requisito: Em zonas de cozinhar de duplo circuito, é
necessário ligar o segundo circuito de aquecimento
para poder usufruir da função Powerboost.
7 Sensores de fritura
As zonas de cozinhar identificadas com o símbolo
possuem sistema de sensores de fritura.
Com o sistema de sensores de fritura, a temperatura
na frigideira é monitorizada e regulada automaticamen-
te.
As suas vantagens ao fritar:
¡ O aquecimento dirigido poupa energia.
¡ Os óleos e gorduras não sobreaquecem.
7.1 Frigideira própria para o sistema de

sensores de fritura

Utilize uma frigideira adequada para cozinhar com os
sensores de assados.
Assadeira de sistema como acessório especial
Pode adquirir uma frigideira adequada para utilizar
com o sistema de sensores de fritura numa loja espe-
cializada em artigos elétricos ou na loja online:
HZ390230.
7-8 10-20
7.5-8.5 15-20
6-7 6-10
6-7 contínuo
3.5-4.5 contínuo
5-6 3-6
⁠ .
Produtos ultracongelados,
p. ex., batatas fritas ou nuggets
de frango
Croquetes, ultracongelados
Carne, p. ex. frango
Peixe, panado ou em massa
de cerveja
Legumes ou cogumelos, pana-
dos ou em massa de cerveja
Tempura
Bolos pequenos, p. ex., sonhos
ou bolas de Berlim, fruta em
massa de cerveja
Selecione a zona de cozinhar.
1.
Toque em ⁠ .
2.
a A indicação acende-se.
6.2 Desligar a função Powerboost
Se não desligar a função Powerboost, esta será auto-
maticamente desligada após um determinado período
de tempo. A zona de cozinhar regressa à potência de
cobertura 9.
Selecione a zona de cozinhar.
1.
Regule uma potência de continuação de cozedura
2.
à escolha.
a A indicação apaga-se.
Frigideira tradicional
Os sensores de assados também podem funcionar
com uma frigideira tradicional.
¡ Teste as frigideiras com uma potência de fritura bai-
xa. As frigideiras podem sobreaquecer com uma
potência de fritura demasiado alta.
¡ Altere a potência de fritura, se necessário.
7.2 Potências de fritura
Selecione uma potência de fritura adequada para a
preparação de alimentos.
Potência Tempera- Utilização
de fritura tura
1 muito ¡ Preparar de reduzir molhos
baixo ¡ Estufar legumes sem adição
¡ Fritar alimentos com azeite
Função PowerBoost pt
8-9 -
7-8 -
6-7 -
5-6 -
5-6 -
4-5 -
de água e com adição de
gordura
extra virgem, manteiga ou
margarina
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