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ASADO
Al asar directamente en la parrilla, untar con aceite para evitar que la carne se pegue e
insertarla en la 2ª guía. Insertar la bandeja de goteo en la 1ª guía. Al asar la carne en la
bandeja, inserte la bandeja en la 1ª guía.
Tipo de
alimento
Filete vacuno
Pollo, entero
Pato
Asado de cerdo
Pastel de carne
Carne de
ternera
Cordero
Venado
Pescado
Muslos de pollo
* poco hecho = 55–60°C; medio = 65–70°C; bien hecho = 70–75°C
Peso (g)
Guía (desde
abajo)
1000
2
1500
2
4000
2
1500
2
1000
2
1000
2
1000
2
1000
2
1000
2
1000
2
En el modo de Asado automático,
el calentador superior se acciona en
combinación con el calentador del grill y el
calentador circular. Se utiliza para asar todo
tipo de carnes.
2
1
Temperatu-
ra (°C)
170-190
180-200
170-190
170-190
170-190
170-190
180-200
180-200
170-190
190-210
Tiempo de
Tempera-
horneado
tura del
(min)
núcleo (°C)
60–80
55–75*
65–85
85–90
150–180
85–90
100–120
70–85
50–65
80–85
70–90
75–85
50–70
75–85
60–90
75–85
40–50
75–85
45–55
85–90
47
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