Siemens ET6 Manual De Usuario página 9

a El indicador del calor residual continuará iluminado
hasta que las zonas de cocción se enfríen suficien-
temente.
5.4 Ajustar las zonas de cocción
Para poder ajustar una zona de cocción, esta debe es-
tar seleccionada.
Las zonas de cocción izquierdas se ajustan con la zo-
na de programación izquierda, las zonas de cocción
derechas, con la zona de programación derecha.
Nivel de po-
tencia
1 Potencia más baja
9 Potencia más alta
. Cada nivel de potencia tiene un nivel in-
termedio, p. ej., 4.5.
5.5 Ajustar los niveles de potencia
Requisito: La placa de cocción está encendida.
Para seleccionar la zona de cocción, pulsar el indi-
1.
cador de nivel potencia ⁠ .
a En el indicador de nivel de potencia se ilumina in-
tensamente.
Ajustar el nivel de potencia deseado en la zona de
2.
programación.
a La zona de cocción está encendida.
5.6 Cambiar los niveles de potencia
Seleccionar la zona de cocción con el indicador de
1.
nivel de potencia.
Ajustar un nivel de potencia en la zona de progra-
2.
mación.
5.7 Apagar la zona de cocción
Cuando se apaga la zona de cocción, se muestra el in-
dicación de calor residual después de aprox. 10 se-
gundos.
Seleccionar la zona de cocción con el indicador de
1.
la zona de cocción.
Seleccionar 0 en la zona de programación.
2.
5.8 Ajustes recomendados para la cocción
Aquí obtendrá una vista general de distintos platos con
los niveles de potencia adecuados.
El tiempo de cocción varía en función del tipo, peso,
grosor y calidad de los alimentos. El nivel de cocción
lenta depende del recipiente de cocina utilizado.
Indicaciones de preparación
¡ Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio rápido
de la cocción.
¡ Remover de vez en cuando los platos espesos.
¡ Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que
sueltan mucho líquido deben cocinarse en porcio-
nes pequeñas.
¡ "Consejos para ahorrar energía durante la cocción."
→ Página 5
Derretir
Plato
Chocolate, cobertura de choco-
late
Mantequilla, miel, gelatina
Calentar o mantener caliente
Potaje, p. ej., potaje de lentejas 1-2
1
Leche
1
Salchichas en agua
1
Preparar el alimento a fuego lento sin tapa.
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
Gulasch ultracongelado
Cocer o hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de
12
patata
12
Pescado
Salsa blanca, p. ej., bechamel
Salsas batidas, p. ej., salsa ber-
nesa o salsa holandesa
1
Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.
2
Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.
Hervir, cocer al vapor o rehogar
Arroz con doble cantidad de
agua
Arroz con leche
Patatas sin pelar
Patatas cocidas con sal
12
Pastas
Potaje, sopa
1
Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.
2
Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.
Manejo básico es
Nivel de Duración
cocción de la coc-
lenta ción len-
ta en mi-
nutos
1-1.5 -
1-2 -
-
1.5-2.5 -
3-4 -
2.5-3.5 10-20
2.5-3.5 20-30
4.5-5.5 20-30
4-5 10-15
1-2 3-6
3-4 8-12
2-3 15-30
1.5-2.5 35-45
4-5 25-30
4-5 15-20
6-7 6-10
3.5-4.5 15-60
9