Beem Vitalplus Manual De Instrucciones página 54

Vitalplus
Zuppa di lenticchie
Ingredienti per 4 persone:
● 2 cucchiai d'olio d'oliva e 1 cipolla
● 1 piede di porro, 3 carote
● ¼ radice di sedano
● 250 g lenticchie
● 5 patate
● sale, pepe, timo
● 1 l brodo vegetale
● 1 cucchiaio d'aceto
Alimenti
Arrosto di maiale
Gulasch di maiale
Arrosto di vitello
Gulasch di vitello
Carne da brodo di vitello (ossobuco)
Arrosto di manzo
Brodo di gallina
Petto di pollo
Filetto di pesce, frutti di mare,
gamberi ecc.
Cavolfiore a pezzetti
Fagioli freschi
Cavolo rapa a pezzi
Cavolo cappuccio bianco o rosso,
verza, tagliati
Patate tagliate a quattro pezzi
Patate intere
Lenticchie
Piselli, fagioli bianchi
Riso
50
Sbucciate la cipolla e tagliatela a cubetti,
lavate la verdura e tagliatela a pezzetti.
Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi
più grandi. Versate l'olio nella pentola a
pressione e doratevi la cipolla.
Aggiungete le patate, la verdura e le
lenticchie e riempite di brodo vegetale.
Condite il tutto con le spezie e gli aromi.
Chiudete la pentola. Il tempo di cottura al
livello II è di circa 10 minuti. Aprite la
pentola a pressione e infine versate
l'aceto.
Livello di
cottura
II
II
II
II
II
II
II
II
I
I
I
I
I
I
I
II
II
II
BEEM - Elements of Lifestyle
IT
Tempo di cottura
in minuti
25-30
15-20
15-20
15-20
20-25
30-40
25-35
10-15
3-8
2-3
4-7
4-8
7-10
8-10
12-15
10-15
12-16
6-10