Cerdo - Miele H 6890 BP Instrucciones De Manejo

Cerdo

Plato
Asado de cerdo/redondos,
aprox. 1 kg
Asado de cerdo con chicharro-
nes, aprox. 2 kg
Chuletas de Sajonia, aprox. 1 kg /
Asado de carne picada,
aprox. 1 kg
 Función /  Temperatura /  Nivel /  Tiempo de asado /  Temperatura interior
 Aire caliente plus /  Asado automático /  Función Clima / Calor bóveda/sole-
ra
1) Si utiliza la función Clima , después de la fase de calentamiento, realice manualmen-
te las entradas de vapor repartidas a lo largo del tiempo.
2) Transcurrida la mitad del tiempo, añada aprox. 0,5 l de líquido.
3) Si utiliza la sonda térmica, indique la temperatura interior del alimento correspondiente.


[°C]
/ 160–170
1)
160–170


180–190
/
170–180
1)
 180–190

190–200
150–160
1)
150–160


170–180
/ 170–180

200–210


[min]
2)
1/2 120–140
2)
1/2 120–140
2)
1/2 110–130
2)
1/2 120–160
2)
1/2 140–160
2)
1/2 130–150
2)
1/2
60–80
1/2 60–80
2)
1/2
80–100
2)
1/2
60–70
2)
1/2
70–80
Asar
3)

[°C]
80–90
80–90
75–80
80–85
87