Limpieza - Zummo MFD14 Manual Del Usuario

Para efectuar esta operación hay que quitar la rejilla que está en el lateral derecho. (Fig.
4). Evitar el contacto directo con las aletas del condensador porque tienen filo. Utilizar un
pincel o cepillo para limpiarlo.
•
El eje de la turbina debe estar siempre engrasado. De fábrica sale engrasado con vaselina
autorizada para alimentación y se suministra un tubo de dicho producto como muestra.
(Fig. 5)
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LIMPIEZA

La limpieza es la parte más importante para garantizar la conservación y sabor del zumo
almacenado en el depósito. Limpiar diariamente el enfriador.
Para realizar esta operación, se aconseja seguir los siguientes pasos:
Apagar el interruptor y desconectar el aparato de la red.
Antes de desmontar para el lavado, debe vaciar completamente el zumo que pueda
quedar en el contenedor.
DESMONTAJE
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Retirar la tapa del contenedor ref. 0700003-1M. (Fig. 6)
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Retirar la placa de enganche ref. 0700003-2. (Fig. 6)
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Sacar la tapa de la bomba ref. 0700003-7. (Fig. 6)
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Quitar el contenedor vacío levantándolo por la parte posterior (opuesta al grifo) y
desprendiéndolo de la junta refs. 0700003-10 y 8. (Fig. 7)
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Quitar la junta del contenedor refs. 0700003-8. (Fig. 8)
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Sacar la turbina ref. 0700003-11. (Fig. 8)
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Sacar el pistón del grifo ref 0700003-14 tirando hacia arriba y desmontar la palanca
de mando ref. 0700003-13 desplazándola hacia la derecha. (Fig. 9)
LAVADO DEL MUEBLE
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Poner en un recipiente aproximadamente ocho litros de agua caliente (45°-60°C) y
detergente adecuado. No utilizar detergentes abrasivos.
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Emplear un cepillo apropiado y lavar minuciosamente con la solución detergente
todas las partes en contacto con el zumo.
Durante el lavado, no usar mucha cantidad de agua cerca de los componentes
eléctricos; en caso contrario es posible que se produzcan shocks eléctricos o también
se dañe el equipo.
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Enjuagar todas las partes con agua.
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Recomendamos no retirar la bandeja ni la rejilla de goteo mientras se esté
limpiando la zona superior del mueble, de esta forma se recoge el zumo que pueda
quedar o el agua de la limpieza.
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Vaciar diariamente la bandeja de goteo, quitarla subiéndola ligeramente, traerla
hacia delante, quitar el vierte aguas rejilla, vaciar el contenido y a continuación,
realizar la limpieza de las dos piezas.
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Vaciar diariamente los cubos de recogida de cortezas. Recomendamos utilizar bolsas
de plástico para la recogida de residuos.
LAVADO DE LAS PARTES DESMONTADAS.
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Cada día: El lavado debe efectuarse inmediatamente después de operar con el
equipo. Si permanece inactivo durante un periodo largo de tiempo, se debe
lavar antes de ponerlo en marcha.
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Antes de empezar los procedimientos descritos a continuación, lavarse las manos
con un jabón antibacteriano.
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Poner en una palangana aproximadamente ocho litros de solución de agua caliente
(45-60°C) con un detergente adecuado.
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