7 - Repuestos
Cambie las piezas solamente por
repuestos originales, de acuerdo al
modelo de su olla.
1
Aro de silicona 20 o 24 cm.
2
Válvula de trabajo
(alivio de
presión).
8 - Garantía y asistencia técnica
Tramontina ofrece garantía de 1 año contra defectos de fábrica, siendo 9 (nueve) meses
de garantía contractual y 90 (noventa) días de garantía legal, siempre que se mantengan
las condiciones normales de uso y se observen las orientaciones de este manual.
La garantía será válida mediante presentación de la boleta de compra y uso de
piezas originales. En caso de asistencia técnica, entre en contacto con una de las
direcciones que constan al dorso de este manual o en el sitio www.tramontina.com.
9 - Tiempos de cocción
El tiempo de cocción sugerido está en la tabla siguiente. Usted puede adaptarlo a
su gusto, a su estilo de cocinar y al tipo de ingrediente utilizado. Alimentos como
lentejas y porotos (frijoles) se pueden dejar en remojo en agua antes de cocinarse.
No es necesario descongelar vegetales. Para alimentos congelados, extienda el
tiempo de cocción algunos minutos. Los alimentos cocidos por tiempo superior al
necesario pueden perder el color debido al vapor. El tiempo de cocción depende del
tamaño y cantidad del alimento.
50
Vancouver
Sugerencias de tiempos de cocción de diferentes
tipos de alimentos - Vancouver 3,0 litros:
Observación: Tempo de cocción a partir del momento en que
la válvula de trabajo entra en funcionamento.
Cantidades estimadas para la olla a presión 3 litros.
Alimento a ser cocido
Cantidad de
Cantidad de
alimento (Kg)
agua (litros)
Feijão negro
0,3
Feijao blanco
0,3
Arroz blanco
0,3
Lentejas
0,2
Papa sin cáscara
0,6
cortada
Aipim
0,6
Remolacha
0,6
(mediana) cortada
2 espigas
Choclo /maíz
quebradas ao meio
Costilla de cerdo
0,6
Carne de cerdo
0,6
Carne de gado
0,6
Carne de pollo
0,6
Carne de cordero
0,6
Tiempo de cocción
después del
inicio de liberación del vapor
1,8
25 min.
1,8
25 min.
Cuando la válvula entre en
0,4
operación, apague el fuego.
Esperar 15 minutos.
1,2
15 min.
1,0
15 min.
0,6
16/19 min.
0,6
16/19 min.
0,5
6/9 min.
0,6
7/11 min.
0,6
16/20 min.
0,6
14/ 19 min.
0,6
14/18 min.
0,6
11/14 min.
manual de instrucciones
51