Salse bianche, ad es. besciamella 1-2
Salse montate, ad es. salsa ber-
naise e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stu-
fare
Riso (con doppia quantità di
acqua)
Riso al latte
Patate lesse
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Zuppe, minestre
Verdura
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pres-
sione
Stufare
Involtini
Stufato
Gulasch
Cottura arrosto con poco olio**
Fettina, naturale o impanata
Fettina, surgelata
Cotoletta, naturale o impanata*** 6-7
Bistecca (spessore 3 cm)
Hamburger, polpette (spessore 3
cm)***
Petto di pollo/tacchino (spessore
2 cm)***
Petto di pollo/tacchino, surge-
lato***
Pesce e filetto di pesce, al natu-
rale
Pesce e filetto di pesce, impanato 6-7
Pesce o filetto di pesce, impanato
e surgelato, ad es. bastoncini di
pesce
Scampi e gamberi
Sauté di verdure, funghi freschi
Verdura, carne a strisce alla
maniera asiatica
Piatti misti saltati in padella, sur-
gelati
Crêpe
* Prosecuzione della cottura
senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare di frequente
Cottura a fuo-
Durata della
co lento
cottura a fuoco
lento in minuti
3-6 min.
3-4
8-12 min.
2-3
15-30 min.
1.-2.
35-45 min.
4-5
25-30 min.
4-5
15-25 min.
6-7*
6-10 min.
3.-4.
15-60 min.
2.-3.
10-20 min.
3.-4.
10-20 min.
4-5
-
4-5
50-60 min.
4-5
60-100 min.
2.-3.
50-60 min.
6-7
6-10 min.
6-7
8-12 min.
8-12 min.
7-8
8-12 min.
4.-5.
30-40 min.
5-6
10-20 min.
5-6
10-30 min.
5-6
8-20 min.
8-20 min.
6-7
8-12 min.
7-8
4-10 min.
7-8
10-20 min.
7.-8.
15-20 min.
6-7
6-10 min.
6-7
progressiva-
mente
Omelette
Uova al tegamino
Friggere (friggere 150-200 g a
porzione progressivamente in
1-2 l di olio**)
Prodotti surgelati, ad es. patate
fritte, bocconcini di pollo
Crocchette, surgelate
Carne, ad es. porzioni di pollo
Pesce, panato o in pastella di
birra
Verdure, funghi impanati o in
pastella di birra, tempura
Pasticcini, ad es. krapfen/bombo-
loni, frutta in pastella di birra
* Prosecuzione della cottura
senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare di frequente
vFunzione PowerBoost
Con la funzione Powerboost si possono riscaldare
F u n z i o n e P o w e r B o o s
t
grandi quantità d'acqua ancora più velocemente
rispetto al livello di cottura 9.
La funzione Powerboost è disponibile soltanto per le
zone di cottura che recano il simbolo
Nelle zone di cottura a circuito doppio, per l'utilizzo
della funzione Powerboost deve essere attivato il
secondo circuito di riscaldamento.
Attivazione della funzione Powerboost
Selezionare la zona di cottura.
1.
Toccare il simbolo
˜
2.
La funzione Powerboost è attivata.
Disattivazione della funzione Powerboost
Selezionare la zona di cottura.
1.
Impostare un livello di cottura a fuoco lento.
2.
L'indicatore
si spegne.
˜
La funzione Powerboost è disattivata.
Avvertenze
Se la funzione Powerboost non viene disattivata,
■
dopo un determinato periodo di tempo si disattiva
automaticamente. La zona di cottura torna al livello
di cottura 9.
Funzione PowerBoost
Cottura a fuo-
Durata della
co lento
cottura a fuoco
lento in minuti
3.-4.
progressiva-
mente
5-6
3-6 min.
8-9
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
.
˜
. L'indicatore
si accende.
˜
it
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