Bosch HBN 53K 552 Instrucciones De Uso Y Montaje página 11

Aire caliente 3D
Un ventilador en la pared posterior distribuye el calor
del calentador circular de forma uniforme por el
horno.
Con el aire caliente 3D se pueden hornear al mismo
tiempo pasteles y pizzas a dos niveles. Se pueden
hornear pastas y hojaldres en dos niveles a la vez.
Las temperaturas de horno requeridas son inferiores
a las de calor superior e inferior. Puede adquirir
bandejas adicionales en un comercio especializado.
El aire caliente 3D es la opción más apropiada para
desecar.
Aire caliente intensivo / escalón para pizza
Esta opción pone en funcionamiento el calor inferior
y el calentador circular.
Este tipo de calentamiento es el más adecuado para
alimentos ultracongelados. Se consigue un mejor
resultado de cocción de la pizza congelada, las
patatas fritas o el pastel de hojaldre dulce sin
necesidad de precalentar el horno.
Calor inferior
El calor inferior le permite calentar o dorar los platos
por debajo.
Grill de infrarrojos con aire caliente
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y
desconectan alternadamente. Durante los intervalos
de reposo de la resistencia, el ventilador hace
circular en torno a los alimentos el calor emitido por
el grill. De este modo, los asados de carne
adquieren un sabroso color dorado en toda su
superficie.
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