Bosch HBN 53K 552 Instrucciones De Uso Y Montaje página 94

Indicações sobre grelhar Faça os seus grelhados sempre com o forno
fechado.
Grelhe, se possível, peças com a mesma espessura,
que deverá ser, pelo menos, de 2 a 3 cm. Deste
modo, elas tostam de modo uniforme e mantêm-se
suculentas. Os bifes só devem ser temperados com
sal depois de grelhados.
Coloque a peça a grelhar directamente sobre a
grelha. Se grelhar uma única peça, o grelhado
resultará melhor, se a mesma for colocada no centro
da grelha.
Coloque também o tabuleiro universal no nível 1.
O suco da carne é recolhido e o forno fica mais
limpo.
Decorridos dois terços do tempo indicado, volte a
peça que está a ser grelhada.
A resistência do grelhador liga-se e desliga-se
alternadamente. Isto é normal. A frequência com que
isto acontece depende da fase do grelhador
seleccionada.
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