Higienizacion Del Distribuidor Desmontado - Bras B 3 Manual De Instrucciones

ES PAÑ OL
B 3
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Desenfilar el cajón recoge-gotas y vaciarlo.
7. 3. 2 LAVADO
IMPORTANTE
No lavar ningún componente de la maquina
en lavavajillas.
ATTENCION
Antes de efectuar cualquier tipo de lim-
pieza, desenchufar de la toma de corriente
eléctrica el enchufe del aparato o bien apa-
gar el interruptor externo de pared.
1
Poner en una palangana aproximadamente
ocho litros de agua caliente (45°-60°C) y
d e t e r g e n t e r e s p e t a n d o c o n a t e n c i ó n l a s
instrucciones del fabricante; una solución
demasiado concentrada del detergente puede
provocar daños en las partes a lavar, en vez una
solución demasiado diluida puede no limpiar
bastante. No utilizar detergentes abrasivos.
IMPORTANTE
Para prevenir daños al distribuidor utilizar
solamente un detergente compatible com
las partes de plastico.
2
Emplear un cepillo apropiado y lavar
minuciosamente con la solución detergente
todas las partes en contacto con la bebida.
ATTENCION
Durante el lavado del distribuidor no usar
mucha cantidad de agua cerca de los com-
ponentes eléctricos; en caso contrario es
posible que se verifiquen shock eléctricos
o bien se dañe el distribuidor.
3
Lavar los cilindros evaporadores empleando
un cepillo con cerdas suaves.
4
Enjuagar todas
corriente.
las partes con agua
7. 3. 3 HIGIENIZACION DEL
DISTRIBUIDOR
DESMONTADO
L a h i g i e n i z a c i ó n
inmediatamente antes de poner en función el
distribuidor; evitar que este permanezca
inactivo por mucho tiempo despúes de haber
sido higienizado.
1
Antes de iniciar los procedimientos descritos
a continuación lavarse las manos con un jabón
antibactérico.
2
Poner en una palangana aproximadamente
ocho litros de solución de agua caliente (45-
60°C) con un producto para higienizar aprobado
por las autoridades de vuestro país respetando
las especificaciones del fabricante. Si se carece
de un producto para higienizar específico,
preparar una solución de agua e hipoclorito de
sodio (lejía uso alimenticio) en la proporción de 1
cucharadita por cada 2 litros de agua.
3
Colocar en la solución todas las partes a
higienizar dejándolas el tiempo que ha sido
indicado por el fabricante del producto.
4
Dejar secar las partes higienizadas, sobre
una superficie limpia al aire libre.
5
Secar las partes externas del distribuidor sin
usar paños abrasivos.
7. 3. 4 REMONTAJE
1
Colocar el cajón
alojamiento.
2
Lubricar el pistón grifo, el rascador interior y
el rotor magnetico (en los puntos A, B y C
indicados en la (ver figura 11) utilizando
s o l a m e n t e l a g r a s a s u m i n i s t r a d a p o r e l
fabricante u otro grasa para uso alimenticio.
3
Armar de nuevo el grifo sobre el contenedor
siguiendo la secuencia inversa a la detallada
para el desmontaje (vedere figura 10).
4
Volver a montar en su alojamiento la junta
del contenedor.
NOTA: El borde de mayor diámetro debe ser
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d e b e e f e c t u a r s e
recoge-gotas en
figura 11
su