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Información importante Instalación y montaje Almacenamiento y/o desuso PELIGRO: Esta barbacoa no ha sido diseñada para ADVERTENCIA: Interrumpa el suministro de gas en sobre seguridad su instalación en el interior o encima de vehículos la botella de gas después del uso. o embarcaciones recreativas.
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El sistema de cocina a la barbacoa de alto rendimiento fija el estándar en el mundo de las barbacoas de gas y sitúa a Weber en una categoría propia y especial. Este poderoso sistema de cocina a la barbacoa se inspira en más de 65 años de experiencia con parrillas, maestría culinaria y, sobre...
Póngase en contacto con el representante del Servicio de Atención al Cliente de su zona usando la información de contacto disponible en nuestro sitio web si necesita adquirir mangueras, reguladores o válvulas de repuesto. Inicie sesión en weber.com.
Instalación de la bombona de GLP Requisitos del armario La bombona de GLP debe caber dentro del armario de la barbacoa. Los requisitos de tamaño para las bombonas instaladas dentro del armario son los siguientes: Capacidad de la bombona: 13 kg (máximo) Altura de la bombona: 587 mm (máximo) Anchura de la bombona:...
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Prepárese para instalar la bombona de GLP La manguera de gas debe sujetarse al panel lateral por medio del soporte de retención suministrado. 1) Abra las puertas del armario. 2) Pase la manguera a través del soporte de retención (A) para alinearlo con la pestaña de montaje dentro del panel izquierdo.
Conexión y prueba de fugas de la bombona de GLP Conexión del regulador a la bombona 1) Compruebe que los mandos de control de los quemadores estén todos en la posición de apagado . Asegúrese presionando los mandos y girándolos en sentido horario. 2) Identifique el tipo de regulador y conéctelo a la bombona de GLP siguiendo las instrucciones de conexión correspondientes.
¿Qué es una prueba de fugas? Una vez instalada correctamente la bombona de GLP, es necesario realizar una prueba de fugas. Una prueba de fugas es una manera fiable de comprobar que no existen escapes de gas después de conectar la bombona.
3) Si aparecen burbujas, existirá una fuga: a) Si la fuga se encuentra en la conexión entre el regulador y la bombona, o entre la manguera del regulador y el regulador (I), cierre el suministro de gas. NO USE LA BARBACOA. b) Si la fuga se encuentra en cualquiera de las uniones indicadas en la ilustración (J), vuelva a apretar la unión correspondiente con una llave...
1. Cepille las rejillas empleando un cepillo para parri- las rejillas de cocción o los propios cepillos. llas con cerdas de acero inoxidable inmediatamente WEBER recomienda adquirir nuevos cepillos después de precalentar (E). para parrillas con cerdas de acero inoxidable al principio de cada primavera.
Encendido de la barbacoa Uso del sistema de encendido electrónico para encender la barbacoa Cada mando de control acciona un quemador diferente y cada quemador se enciende por separado. Encienda los quemadores de izquierda a derecha. Todos los quemadores deben permanecer encendidos durante el precalentamiento, pero no es necesario que lo estén al cocinar.
Uso de la tecnología Sear Zone El marcado es una técnica de cocción directa usada en carnes como los filetes, las piezas de pollo, el pescado y las chuletas. Marcar dora la superficie de los alimentos a alta temperatura. Al marcarlos por ambos lados, carameliza su superficie, creando un sabor más apetecible.
Encendido del quemador lateral Uso del sistema de encendido electrónico para encender el quemador lateral Si ya ha encendido uno o varios de los quemadores principales de la barbacoa y desea encender el quemador lateral, salte al paso 3. Si no ha encendido ninguno de los quemadores principales y solo quiere usar el quemador lateral, comience por el paso 1.
La llama: directa o indirecta APAGADO FUEGO ALTO FUEGO MEDIO COCCIÓN DIRECTA : COCCIÓN INDIRECTA: CONFIGURACIÓN CONFIGURACIÓN Use el método directo para cocinar alimentos tiernos de pequeño tamaño Use el método indirecto para cortes de carne más gruesos que requieran que requieran menos de 20 minutos de cocción, como hamburguesas, filetes, un tiempo de cocción superior a 20 minutos o alimentos tan delicados que chuletas, kebabs, piezas de pollo sin hueso, filetes de pescado, marisco y...
Outdoor Kitchen Collection Esta característica solo está disponible en determinados modelos. Algunos modelos son compatibles con el sistema WEBER CRAFTED con las rejillas y el marco incluidos. Extraiga la rejilla de cocción de la derecha. Coloque el marco en el lado derecho del compartimento de cocción para lograr el máximo control del calor (A).
Qué hacer y qué no hacer al cocinar a la barbacoa Precaliente siempre la barbacoa antes de cocinar Mantenga a raya su curiosidad Si las rejillas de cocción no están lo bastante calientes, los alimentos se pegarán La tapa de su barbacoa no solo sirve para protegerla de la lluvia. También, y más y, probablemente, no conseguirá...
Limpieza y mantenimiento Limpieza interior de la barbacoa Con el tiempo, el funcionamiento de la barbacoa puede verse afectado si no recibe los cuidados adecuados. Las bajas temperaturas, el calor irregular y la adherencia de los alimentos a las rejillas de cocción son señales de que la barbacoa requiere limpieza y mantenimiento.
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MANTENIMIENTO ENTRE COMIDAS. Limpieza exterior de la barbacoa Por fuera, su barbacoa puede incluir superficies de acero inoxidable, vitrificadas y de plástico. WEBER recomienda los siguientes métodos en función del tipo de superficie. Limpieza de las superficies de acero...
8) Si el quemador se enciende, siga las instrucciones descritas en la sección “Comprobación de los componentes del sistema de encendido electrónico”. PIEZAS DE REPUESTO Para adquirir piezas de repuesto, póngase en contacto con su distribuidor local o visite weber.com.
Departamento de Atención al Cliente de Weber-Stephen Products LLC. ADVERTENCIA: Si no se utilizan piezas Weber- Stephen originales para cualquier reparación o sustitución, la protección proporcionada por la garantía quedará totalmente invalidada.
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Comprobación de los componentes del Comprobación de los cables Los cables pueden presentar dos problemas que es sistema de encendido electrónico necesario comprobar: Al presionar el botón de encendido, deben oírse 1) Compruebe que los cables del módulo de encendido varios chasquidos.
Guía de cocina a la barbacoa Tipo Grosor/Peso Tiempo de cocción total aproximado CARNE ROJA 2 cm (0,75 in) de grosor 4-6 minutos, fuego alto directo Filete: entrecot, filete porterhouse, 2,5 cm (1 in) de grosor 6-8 minutos, fuego alto directo filete de ternera ribeye, filete T-bone y filete de solomillo 14-18 minutos, marcar 6-8 minutos a fuego alto directo y, 5 cm (2 in) de grosor...