Weber GENESIS E-335 Manual Del Propietário página 21

Limpieza de los deflectores de calor
Situados bajo los quemadores, los deflectores
de calor distribuyen el calor uniformemente por
el compartimento de cocción durante la cocción.
Mantener limpios los deflectores de calor mejora los
resultados a la hora de cocinar con la barbacoa.
1) Rasque los deflectores de calor con un rascador de
plástico (G).
2) Si es necesario, cepille los deflectores de calor
con un cepillo para parrillas con cerdas de acero
inoxidable.
3) Desmonte los deflectores de calor y colóquelos a un
lado.
Limpieza del compartimento de cocción
Revise el interior del compartimento de cocción en
busca de grasa acumulada o restos de alimentos. La
acumulación excesiva de este tipo de residuos puede
causar un incendio.
1) Use un rascador de plástico para rascar los
residuos de los laterales y la parte inferior de la
barbacoa, arrastrándolos hacia la abertura inferior
del compartimento de cocción (H). Esta abertura
conduce los residuos hacia la bandeja de grasa
extraíble.
Limpieza del sistema de gestión de grasa
El sistema de gestión de grasa se compone de una
bandeja de grasa extraíble con fondo en pendiente
y una bandeja colectora. Estos componentes están
diseñados para facilitar su extracción, limpieza y
sustitución, pasos fundamentales antes de prepararse
para cocinar. Las instrucciones para inspeccionar el
sistema de gestión de grasa se recogen en la sección
MANTENIMIENTO ENTRE COMIDAS.
Limpieza exterior de la barbacoa
Por fuera, su barbacoa puede incluir superficies de
acero inoxidable, vitrificadas y de plástico. WEBER
recomienda los siguientes métodos en función del tipo
de superficie.
Limpieza de las superficies de acero
inoxidable
Limpie el acero inoxidable empleando un producto
de limpieza o un abrillantador de acero inoxidable no
tóxico ni abrasivo, diseñado para productos de uso
al aire libre y barbacoas. Use un paño de microfibra
para limpiar en la dirección de las vetas del acero
inoxidable. No use papel de cocina.
Nota: No se arriesgue a arañar el acero inoxidable
empleando pastas abrasivas. Las pastas no limpian
ni pulen. Por el contrario, cambian el color del metal
eliminando el revestimiento de óxido de cromo.
Limpieza de los componentes pintados,
vitrificados y de plástico
Limpie los componentes pintados, vitrificados y de
plástico con agua tibia mezclada con jabón y papel
de cocina o un paño. Tras repasar las superficies,
enjuáguelas y séquelas bien.
Limpieza exterior de barbacoas
instaladas en entornos poco frecuentes
Si la barbacoa se encuentra instalada en un entorno
particularmente severo, es probable que quiera
limpiarla por fuera más a menudo. La lluvia ácida, los
productos químicos para piscinas y el agua salada
pueden causar corrosión superficial. Limpie el exterior
de la barbacoa con agua tibia mezclada con jabón.
Para concluir la limpieza, enjuague la barbacoa y
séquela bien. Asimismo, puede aplicar semanalmente
un limpiador de acero inoxidable para evitar la
corrosión superficial.
G
H
BANDEJAS
DE ALUMINIO
Perfectas para revestir la bandeja
colectora y conseguir una
limpieza cómoda y sencilla.
CEPILLO
PARA PARRILLAS
Imprescindible incluso antes de soñar con
una barbacoa. Un cepillado rápido de las
rejillas calientes evitará que los restos
carbonizados de comidas pasadas
se adhieran a las comidas
presentes.
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