Tescoma President Manual Del Usuario página 48

Recepty
Zapečené sendviče so šunkou a syrom
Na 2 sendviče: 4 krajce toastového chleba, 4 plátky tvrdého syra, 2 plátky šunky alebo iná
voliteľná náplň: napr. plátky paradajky, plátky cibule, plátky jabĺk a pod.
Postup: Do sendvičovača s vloženými zapekacími doskami na prípravu sendvičov vložte
2 krajce toastového chleba, na ne položte 2 plátky syra tak, aby nepresahovali cez okraje
toastového chleba a na syr položte 2 plátky šunky. Na plátky šunky položte zvyšné 2 plátky syra,
priklopte zvyšnými plátkami toastového chleba. Zavrite veko a sendviče cca 5 minút zapečte.
Domáce vafl e
Na 8 vafl í: 200 g polohrubej múky, 240 ml mlieka, 2 vajcia, 15 ml oleja, 10 g vanilkového
cukru, 10 g práškového cukru, 6 g prášku do pečiva, štipka soli
Postup: Všetky ingrediencie zmiešajte v mise a pripravte hladké cesto, ktoré nechajte hodinu
odležať v chladničke. Na zahriate dosky na prípravu vafl í naneste tenkú vrstvu pokrmového
oleja alebo masla a potom nalejte rovnomernú vrstvu cesta tak, aby výstupky vnútri dosiek
boli cestom úplne zakryté, ale cesto nedosahovalo až po úroveň vonkajších okrajov dosky.
Sendvičovač zavrite a vafl e pečte 10 až 12 minút. Podávajte posypané cukrom, s čerstvým
ovocím alebo potreté marmeládou, čokoládovou nátierkou a pod., prípadne preliate javorovým
sirupom.
Grilované panini so šunkou, mozzarellou, paradajkou a bazalkou
Na 1 panini: 1 primerane dlhá bageta, 50 g sušenej bravčovej šunky, 100 g mozzarelly,
1 paradajka, lístky bazalky, zálievka z olivového oleja, balzamikového octu a treného cesnaku,
soli a korenia
Postup: Z dvoch dielov olivového oleja, jedného dielu octu a trochy prelisovaného cesnaku
vyšľahajte zálievku, ktorú osoľte a okoreňte. Na spodnú časť pozdĺžne rozkrojenej bagety
vrstvite plátky šunky, mozzarelly, paradajky a lístky bazalky, ktoré nakoniec pokvapkajte
zálievkou a podľa chuti ešte osoľte a okoreňte. Podľa výšky pečiva veko uzavrite, alebo len
privrite a krátko stlačte dole (cca 30 sekúnd), potom veko ponechajte na stlačenom pečive.
Panini grilujte cca 5 minút.
48