zak en het voedsel in de zak wordt op een constante
watertemperatuur tussen 45 - 90 °C gehouden.
Met deze bereidingsmethode wordt het voedsel
gepasteuriseerd en wordt de houdbaarheid verlengd.
WAARSCHUWING:
•
koeld en snel ingevroren worden om de groei en
toename van schimmels te voorkomen.
• Sous vide bereid voedsel is niet geschikt voor im-
muungecompromitteerde personen.
Vacumeren van voedsel
Vacumeren bewaart de originele smaken en aroma's
intensiever.
• Gebruik alleen zakken die geschikt zijn voor vacu-
•
Voorkom kreukels. De naad kan op deze plekken
lekken!
• U kunt een vacumeerapparaat kopen bij een ge-
specialiseerde winkel. Uit onze productlijn raden wij
het vacumeerapparaat PC-VK 1080 en de bijbeho-
met uw dealer.
•
Item Nr.: 501 080
•
Item Nr.: 8 910 151
•
Item Nr.: 8 910 152
•
Item Nr.: 8 910 155
Bedieningsinstructies voor het apparaat
Locatie
•
tebestendige ondergrond.
• Zorg dat het apparaat en het netsnoer nooit op een
Netsnoer
16
PC-SV1112_IM
Elektrische aansluiting
•
met die van het apparaat. U vindt de benodigde
• Let op de snoergeleiding achterop het apparaat.
-
leerd en geaard stopcontact.
Functieknoppen
Knop
Functie beschrijving
kooktijd in
instelling
+
instelling
Eenheid van temperatuur
knop bevestigd met een pieptoon.
Hoeveelheid water
•
ring. Dit zorgt dat de temperaturen behouden wor-
•
water te liggen.
•
leverde rek.
Gebruik van het rooster
U kunt tot 3 apart goed gesealde verpakkingen met
dat elke zak omringd is door water.
-
Instellen van de temperatuur
• Om de temperatuurweergave te wijzigen drukt u
-
• Gebruik de knoppen
•
zal sneller gaan.
•
toets.
-
-
altijd onder
-
om een temperatuur tus-
+
ingedrukt en het wisselen
+
18.03.16
-