Mychef COOK PRO 4 GN 1/1 Manual De Producto página 26

Fases de cocción
En la parte superior del panel de control hay tres botones (Convección, Mixto, y Vapor) que
corresponden cada uno a las fases de cocción. Asociado a cada botón hay un indicador,
que muestra el estado de la fase.
Figura 15. Botones e indicadores de fases de cocción
Si el indicador de una fase en concreto está encendido significa que se está visualizando
esa fase o que la fase está activada. Si el indicador de una fase en concreto está apagado,
indica que esta fase está desactivada
Para configurar una fase se debe pulsar PHASE. En la pantalla display aparecerá el mensaje
Ph seguido del número de fase.
Para moverse entre las distintas fases pulsar el botón + / -
Figura 16. Indicador de fase
Dentro de cada fase se configuran los parámetros de cocción.
Durante la cocción aparece en pantalla su avance, se muestra con Ph seguido de la fase
accionada en relación a la fase final.
Figura 17. Indicador avance de la cocción
En la Figura 17 se indica que el horno se encuentra en la fase 1 para una cocción de 2 fases.
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