Tabla de contenido
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es Familiarizándose con el aparato
Símbolo
Función
Información
Seguro para niños
Calentamiento rápido
Funciones de limpieza
Funciones de programación del
tiempo
Descalcificar
Descalcificar
Vaciar el depósito de agua
Llenar el depósito de agua
4.3 Tipos de calentamiento y funciones
A continuación, se explican las diferencias y la aplicación de cada tipo de calentamiento para que siempre sea posi-
ble encontrar el que corresponda a cada alimento.
Al seleccionar un tipo de calentamiento, el aparato sugiere una temperatura o nivel adecuado. Pueden aceptarse o
modificarse los valores en la zona indicada.
Símbolo
Tipo de calentamien-
to y rango de tempe-
ratura
Cocinar a baja tem-
peratura
70 - 120 °C
Calor inferior
30 - 250 °C
Calor intensivo
30 - 275 °C
Horno leña
30 - 275 °C
Grill, pequeña super-
ficie
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Grill, amplia superfi-
cie
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Calor superior e
1
inferior
30 - 275 °C
1
Posibilidad de función con vapor a partir de 80 °C (funcionamiento solo con el depósito de agua lleno)
2
Tipo de calentamiento con vapor (funcionamiento solo con el depósito de agua lleno)
8
Aplicación
Muestra durante unos segundos la temperatura del interior del hor-
no durante el proceso de calentamiento.
Activación/desactivación del seguro para niños.
Precalentar rápidamente el compartimento de cocción sin acceso-
rios.
Seleccionar el tipo de limpieza.
Seleccionar hora , reloj avisador , duración y tiempo de
finalización .
Para seleccionar las distintas funciones de tiempo, debe presionar-
se varias veces el pulsador .
Indicación para descalcificar el aparato
→ "Descalcificar", Página 31
La descalcificación se interrumpe
→ "La descalcificación se interrumpe", Página 31
Indicación para vaciar el depósito de agua
→ "Después de cada funcionamiento con vapor", Página 15
Indicación para rellenar el depósito de agua
→ "Cocción al vapor", Página 14
Uso y funcionamiento
Cocinar los trozos de carne asados y tiernos con calma en recipientes sin tapa.
El calor proviene a temperatura baja de forma homogénea de las resistencias
inferior y superior.
Volver a hornear alimentos o cocer al baño María.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Preparar platos con una base crujiente.
El calor proviene de la resistencia superior y, con mayor potencia, de la resis-
tencia inferior.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en
la placa posterior.
Asar al grill cantidades pequeñas, filetes, salchichas o tostadas. Gratinar canti-
dades pequeñas.
Se calienta la superficie central por debajo de la resistencia del grill.
Asar al grill piezas de carne planas, como filetes, salchichas o tostadas. Grati-
nar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El tipo de calentamiento es-
tá especialmente indicado para pasteles con recubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el
modo convencional.
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