Tekniske Data - Royal Catering RCG 50H Manual

DA
INDLEDNING
RCG-serien af elektriske griller er elektrotermiske apparater, designet og fremstillet
med brug af moderne teknologi. De repræsenterer en international, populær stil.
Disse apparater er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet og vil overraske dig med
deres luksuriøse og optisk attraktive udseende. Grillene er udstyret med elektriske
komponenter af høj kvalitet, der er kendetegnet ved høj energieffektivitet og
sikkerhed. Den nye generation af anvendte termostater garanterer en konstant
behandlingstemperatur. RCG-grillserien er nem at bruge, kendetegnet ved høj kvalitet
og lang levetid, hvilket gør disse enheder perfekte til hverdagsbrug på hoteller,
restauranter, cateringfirmaer og mindre gastronomi. Royal Catering-griller kombinerer
høj kvalitet, maksimal sikkerhed og er kendetegnet ved særlig nem betjening. Grillen
består af en højkvalitets rustfri stålplade og et låg, der beskytter mod snavs.
I. OBS!
Vores grill har en udgangseffekt på 3200 watt el. til dobbeltgrill 2 x 3200 watt. Dette
er den maksimalt anbefalede effekt for standardspænding på 230V og en betingelse
for at opnå CE-overensstemmelsescertifikatet.
1. Når du bruger apparatet, må du ikke røre ved varmepladen, da der er risiko for
forbrændinger.
2. Netstikket skal tages ud af stikkontakten efter hver brug.
3. Apparatet må ikke åbnes, når den ikke fungerer. Apparatet skal sendes til
producenten eller et autoriseret servicecenter.
4. Enhver åbning af apparatet uden aftale med producenten fører til tab af garantien.
5. Hvis det er nødvendigt at udføre en garantireparation, skal dette meddeles til
producenten via fax eller e-mail.
II. TEKNISKE DATA
Spænding 230 V
Effekt 3,2 kW eller 2 x 3,2 kW eller 3 kW eller 2x2,2 kW
Dimensioner 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm or 73 / 55 x 54 x 23,5 cm
Vægten 30 ~ 63 kg
afhænger af
modellen
Stribet eller glat plade
30
B R U G S V E J L E D N I N G
Rev. 14.04.2022
III. BETJENINGSVEJLEDNING
Sørg for, at strømforsyningsparametrene overholder kravene fra enhedsproducenten,
og at det elektriske netværk er jordet, før du tilslutter apparatet til det elektriske
netværk. Det er forbudt at anbringe brændbare eller eksplosive genstande (gasflasker)
i nærheden af apparatet. Placer apparatet i et godt ventileret rum.
1. Grillen skal placeres forsigtigt og stabilt og tilsluttes strømforsyningen. Det
grønne lys vil lyse. Indstil derefter den ønskede varmetemperatur, kontrollampen
lyset gult, hvilket betyder at kogepladen er i brug. Varmetemperaturen kan ændres
alt efter behov.
2. Når den ønskede temperatur er nået, slukker den gule kontrollampe, og
grilningen kan begynde. Termostaten holder temperaturen konstant. Den venstre
termostat fungerer med den venstre grillplade og den højre med den højre
grillplade (RCEG-73R; RCEG-60R).
3. Hent det tilberedte måltid med plastik- eller træbestik. Det anbefales ikke at
bruge metalgenstande for ikke at beskadige overfladen af varmepladen.
4. Overskydende olie kan fjernes ved hjælp af en opsamlingsskuffe.
IV. OPSTART OG BETJENING
Før brug:
Grillpladen bør rengøres med 250 ml vand blandet med 60 ml ren eddike og en
almindelig køkkensvamp (alternativt kan mineralvand ved stuetemperatur bruges).
Vask derefter pladen med vand tilsat lidt opvaskemiddel, skyl under rindende vand og
tør med en klud. Pladen skal konserveres med usaltet madolie ved at påføre den med
en køkkenrulle eller en klud. Pladen skal stå i en time og derefter skal den resterende
olie tørres af med en klud. Den forberedte grillplade kan genbruges til grilning.
Efter brug: OBS: Grillpladen bliver sort efter opvarmning (også ujævnt). Dette er
normalt, da støbejernspladerne oxiderer. Vores grillplader har bestået CE og RoHS
certificering og er velegnede til brug i fødevareindustrien.
1. Rengør grillen grundigt efter hver brug: • Ved enkelt- og korttidsbrug er det nok
at tørre grillen af med en køkkenrulle. Efter længere tids brug, når grillen stadig
er varm, kan du bruge mineralvand ved stuetemperatur ved at hælde det over
overfladen af grillpladen og bruge en speciel grillskraber til at opsamle madrester
og fjerne det mod afløbet. OBS: sørg for at holde skraberen i en vinkel i forhold
til grillpladens overflade. For dybt skrabning kan ridse grillpladens overflade,
hvilket vil øge madvarens vedhæftning. Efter at have fjernet resterne kan du tørre
overfladen af grillpladen med et rent håndklæde og vedligeholde overfladen som
beskrevet ovenfor.
Rev. 14.04.2022
DA
31