Tryby Pieczenia - Franke CR 981 M M Manual De Instrucciones

Opcje
Wy wietlacz Eko: po wł czeniu tej opcji zmniejsza si jasno
co pozwala nieco zmniejszy pobór energii.
Wy wietlacz wył czony: po wł czeniu tej opcji wy wietlacz nie jest pod wietlony, gdy piekarnik nie pracuje.
Wynika to zarówno ze wzgl dów estetycznych, jak i z uwagi na oszcz dno
Wersje oprogramowania: informuje o wersji oprogramowania zainstalowanego w piekarniku. Jest to przydatne na
wypadek ewentualnej interwencji serwisowej w piekarniku.
Tryb Demo: uruchomienie wymaga wpisania hasła. Pozwala na prac piekarnika bez wł czania grzałek. Opcja nie
jest przeznaczona dla u ytkownika ko cowego.
Praca piekarnika w trybie ręcznym
Po przekr ceniu pokr tła A natychmiast przechodzi si do trybów Pieczenia r cznego. Ka demu z nich odpowiada
zalecana temperatura, któr mo na zmienia wg indywidualnych preferencji przy pomocy pokr tła po prawej stronie.
Po wybraniu Trybu Pieczenia piekarnik zaczyna si nagrzewa : na wy wietlaczu pojawia si informacja o upływie
czasu od rozpocz cia pieczenia.
Aby wyzerowa ten czas i rozpocz
nacisn pokr tło C, a nast pnie wybra i potwierdzi "Wyzeruj czas od rozpocz cia".
Na wy wietlaczu pojawia si opis aktywnej funkcji i wy wietla si na zmian z komunikatem "NAGRZEWANIE" do
momentu osi gni cia ustawionej temperatury.
Po osi gni ciu ustawionej temperatury piekarnik dwukrotnie emituje trzy sygnały d wi kowe, a na wy wietlaczu
pokazuje si tylko opis aktywnej funkcji. W tym momencie symbol termometru (
rt ci" osi gn ł maksymalny poziom: jest to zawsze wska nik chwilowej temperatury wewn trznej (równie po
osi gni ciu ustawionej temperatury chwilowe wahania na przedostatnim poziomie słupka rt ci mo na uzna za
element zwykłego procesu samoregulacji piekarnika).
W dowolnym momencie mo na zmieni ustawion temperatur przy pomocy pokr tła C, przechodz c od minimum
50 °C (z wyj tkiem funkcji Rozmra anie, Grill oraz Grill+Termoobieg - patrz rozdział "Tryby pieczenia") do maksimum
270 °C (za wyj tkiem funkcji Rozmra anie, Duszenie (230 °C), Grill oraz Grill+Termoobieg) ze skokiem co 5 °C.
Temperatura chwilowa: po dłu szym naci ni ciu pokr tła C (przez ok. 5 sekund) wy wietli si chwilowa
temperatura piekarnika.
Blokada uruchomienia: po wci ni ciu i jeszcze dłu szym przytrzymaniu pokr tła C (przez ok. 10 sekund)
wł cza si blokada uruchomienia (na wy wietlaczu pojawia si symbol kluczyka, sygnalizuj c wł czenie): funkcja
ta dezaktywuje działanie pokr tła. Aby wył czy t funkcj , ponownie nacisn
10 sekund.
Duszenie (Rozmrażanie - Szybkie rozmrażanie - Podgrzewanie naczyń)
Wł czaj si cz ciowo grzałka okr gła oraz grzałka górna. Niska moc oraz działanie wentylatora umo liwiaj
równomierne i bardzo delikatne pieczenie. Doskonale nadaje si do suchych ciast oraz ka dego rodzaju długiego
pieczenia w niskiej temperaturze.
Temperatura jest wst pnie ustawiona na 100 °C dla pieczenia typu "wellness" i przewiduje si nagrzewanie
piekarnika przed wło eniem potraw.
W tym piekarniku Franke mo na dodatkowo zmienia ten program i przy pomocy pokr tła C powoli, stopniowo i w
sposób kontrolowany rozgrzewa powietrze z wykorzystaniem niewielkiej mocy. W ten sposób otrzymuje si nowe
mo liwo ci przygotowywania potrawy:
Rozmra anie
Szybkie rozmra anie
Podgrzewanie naczy
Pieczenie konwencjonalne naturalne
Piekarnik jest nagrzewany od góry (grzałka górna) oraz od dołu (grzałka dolna). Jest to funkcja pieczenia
tradycyjnego, co pozwala na jednolite upieczenie Pa stwa potraw przy wykorzystaniu tylko jednej półki.
Temperatura jest wst pnie ustawiona na 180 °C, co umo liwia rozgrzanie piekarnika przed wło eniem potraw.
Pieczenie wspomagane
Wł cza si grzałka górna oraz grzałka dolna, a tak e wentylator wewn trz piekarnika.
Stałe i jednolite ciepło pozwala na upieczenie oraz na przyrumienienie potrawy w ka dym miejscu. Mo na piec
równie ró ne potrawy wykorzystuj c maksymalnie 2 półki równocze nie.
116
All manuals and user guides at all-guides.com
odliczanie od nowa, np. w zwi zku z wło eniem potrawy, nale y krótko

Tryby pieczenia

Temperatura wynosi jedynie 25-30 °C, a wentylator wewn trzny jest wł czony.
W temperaturze mi dzy 35 a 55 °C i przy wł czonym wentylatorze uzyskuje si
warunki do szybkiego rozmra ania potraw.
Podnosz c temperatur do zakresu mi dzy 60 a 80 °C uzyskuje si mo liwo
podgrzania do odpowiedniej temperatury ju gotowe, lecz zimne potrawy lub potrawy,
które nale y utrzymywa w cieple bez dopuszczenia do ich pieczenia.
wy wietlacza w trybie czuwania piekarnika,
energii.
) b dzie wskazywał, e "słupek
pokr tło C i przytrzyma przez ok.