Tabla De Contenido - Mychef QUICK 1 Manual De Producto

ÍNDICE
1. NORMAS GENERALES SOBRE SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE ACCIDENTES ... 4
1.1. Personal encargado del uso del equipo ............................................................... 4
1.2. Peligro eléctrico ....................................................................................................... 4
1.3. Peligro térmico ......................................................................................................... 4
1.4. Peligro de corrosión ................................................................................................ 5
2. INTRODUCCIÓN ............................................................................................. 6
3. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ........................................................................ 7
3.1. Características principales del Mychef QUICK 1 .................................................. 7
4. RECEPCIÓN, TRANSPORTE Y EMPLAZAMIENTO ........................................... 8
4.1. Recepción ................................................................................................................. 8
4.2. Transporte ................................................................................................................. 8
4.3. Emplazamiento......................................................................................................... 9
5. INSTALACIÓN ............................................................................................... 12
5.1. Conexionado eléctrico .......................................................................................... 12
5.1.1. Conexión monofásica 230V L+N ............................................................... 13
5.2. Instalación del filtro catalítico ............................................................................... 13
6. USO .............................................................................................................. 15
6.1. Panel de control ..................................................................................................... 15
6.1.1. Encendido del equipo ................................................................................ 19
6.1.2. Control de la cocción .................................................................................. 20
temperatura .................................................................................................. 20
6.1.3. Inicio del ciclo de cocción .......................................................................... 23
6.1.4. Fin de ciclo ................................................................................................... 24
6.1.5. Guardar un programa ................................................................................. 24
6.1.6. Recuperar un programa ............................................................................. 24
6.1.7. Memorias rápidas ........................................................................................ 25
6.2. Errores y alarmas .................................................................................................... 25
7. MANTENIMIENTO ........................................................................................ 28
7.1. Limpieza .................................................................................................................. 28
7.1.1. Aspiración y burlete .................................................................................... 29
mychefcooking.com
Cocción por temperatura y control por tiempo con ajuste de
Indicadores de estado del horno .............................................. 22
Aspiración..................................................................................... 29
Burlete........................................................................................... 30
MANUAL DE PRODUCTO QUICK 1 - DT.MP.Q1.2202.1
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