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La fonction KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD) fonctionne pendant 6 heures au maximum.
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Quand la fonction KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD) est terminée, le slow cooker s'éteindra.
Le produit lui-même détermine la durée précise de cuisson selon la quantité d'eau et les ingrédients mis dans la cuve.
(voir le tableau de cuisson ci-dessous à titre indicatif)
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Pour obtenir les meilleurs résultats, nous recommandons l'utilisation d'un riz ordinaire plutôt que d'un riz de type
« cuisson facile » qui tend à produire un riz plus collant qui pourrait adhérer à la base.
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Pour faire cuire 1 tasse de riz blanc (2 petites portions ou 1 grosse portion), utilisez 1 tasse à mesurer de riz blanc
et ensuite ajoutez 1,5 tasse à mesurer d'eau. Avec certains types de riz, il est normal qu'un peu de riz colle à la
base lors de la cuisson d'une tasse de riz. Pour obtenir les meilleurs résultats, faites cuire 2 tasses de riz ou plus.
Les temps de cuisson donnés dans le tableau suivant sont approximatifs et présentés à titre indicatif.
Tasses à mesurer de
riz blanc
2
4
6
8
10
Recommandations pour obtenir les meilleurs résultats
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Mesurez la quantité de riz et rincez-la abondamment sous l'eau du robinet dans un tamis pendant longtemps
(à l'exception du riz risotto, qui ne devrait pas être rincé). Ensuite, mettez le riz dans la cuve avec le volume
correspondant d'eau.
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Veillez à ce que le riz soit bien réparti sur toute la surface de la cuve, afin d'assurer une cuisson uniforme.
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Salez au goût.
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L'eau peut être remplacée par du bouillon. Si vous utilisez du bouillon, il se peut que le riz rissole un peu au fond.
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Pas le couvercle pendant la cuisson, puisque la vapeur s'échappera et cela modifiera le temps de cuisson et le goût.
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Poids de riz blanc
Niveau d'eau dans la
(g)
11
Marque 2 verrestasses
21
Marque 4 verrestasses
32
Marque 6 verrestasses
42
Marque 8 verrestasses
53
Marque 10 verrestasses
Nombre de
cuve (+ riz)
personnes
Temps de cuisson
approximatif
3-4
xx min
5-6
xx min
8-10
xx min
13-14
xx min
16-18
xx min
FR
29