Los tiempos de cocción dados en la siguiente tabla son solo aproximados y para su guía.
CARNE - AVES
Preparación
Pechuga de pollo
(deshuesada)
Chuleta de pavo
Hot dogs
PESCADO - MARISCOS
Preparación
Filetes de pescado delgados
(bacalao, abadejo, lenguado,
salmón...)
Bistecs de pescado (bacalao,
abadejo, lenguado, salmón...)
Pescado entero (trucha,
salmón, trucha, corvina)
Mejillones
Camarones (crudos)
Ostiones
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Tipo:
Fresco, entero
Pedazos pequeños
Delgado
Fresco
Tipo:
Fresco
Congelado
Fresco
Fresco
Fresco
Fresco
Fresco
Cantidad
Tiempo de cocción
340 g
454 g
595 g
10 pzas
Cantidad (g)
454
369
397
595
992
198
113
Recomendaciones
2 pechugas de pollo
20 min
en una canastilla de
17 min
24 min
10 min
Tiempo de cocción
15 min
18 min
15 min
25 min
20 min
5 min
5 min
vapor
ES
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