DIE ERHALTUNG VON LEBENSMITTELN
Befolgen Sie nachstehenden Richtlinien zur Lagerung von Lebensmitteln in Kühl- und Gefrierfach. Die Zeitgrenzen
für die im Haushalt gekühlten Lebensmittel helfen zu vermeiden, dass diese verderben oder für den Verzehr
gefährlich werden. Es wird empfohlen den Kühlschrank mit der vom Hersteller eingestellten Temperatur zu betrei-
ben (3°C im Kühlfach und -18°C im Gefrierfach).
PRODUKTE
Frisches Ei mit Schale
Rohe Eigelbe
Gekochtes Ei
Unangebrochene
Verpackung pasteurisiertes
flüssiges Ei
EMPFINDLICHE UND VAKUUMVERPACKTE PRODUKTE
Eiersalat, Huhn, Thunfisch,
Schinken, Makkaroni-
Fertiggericht (oder
hausgemacht)
Kekse, Fertiggerichte
HACKFLEISCH
Hackfleisch und Schmorflei
sch
Gehacktes von Pute,
Kalb, Schwein, Lamm
SCHINKEN UND WURST
Schinken, ganz,
vollständig gekocht
Schinken in Scheiben,
vollständig gekocht
Wurst, geöffnete
Verpackung
Wurst, verschlossene
Verpackung
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DAUER
KÜHLFACH
GEFRIERFACH
EIER
3 - 5 Wochen
NICHT EINFRIEREN
2 - 4 Tage
1 JAHR
1 Woche
NICHT EINFRIEREN
3 Tage
NICHT EINFRIEREN
3 - 5 Tage
NICHT EINFRIEREN
3 - 4 Tage
NICHT EINFRIEREN
1 - 2 Tage
3 - 4 Monate
1 - 2 Tage
3 - 4 Monate
1 - 2 Monate
7 Tage
1 - 2 Monate
1 Woche
1 - 2 Monate
1 Woche
1 - 2 Monate
2 Wochen
PRODUKTE
SUPPEN UND EINTÖPFE
Zusätzliches Gemüse oder
Fleisch und Mischungen
SPECK UND WÜRSTE
Speck
Rohe Würste vom
Schwein, Rind, Huhn
oder Pute
FRISCHES FLEISCH
Filet
Kotelett
Braten
Gekochtes Fleisch und
Fleischgerichte
Fleisch-Suppen und -Soßen
DAUER
KÜHLFACH
GEFRIERFACH
3 - 4 Tage
2 - 3 Monate
7 Tage
1 Monat
1 - 2 Tage
1 - 2 Monate
3 - 5 Tage
6 - 12 Monate
3 - 5 Tage
4 - 6 Monate
3 - 5 Tage
4 - 12 Monate
FLEISCHRESTE
3 - 4 Tage
2 - 3 Monate
1 - 2 Tage
2 - 3 Monate