Whirlpool OAKZ9 379 P IX Guía Rápida página 17

TABLEAU DE CUISSON
RECETTE
Gâteaux levés / Génoises
Gâteaux garnis
(gâteaux au fromage, strudel, tarte aux
pommes)
Cookies
Chouquettes
Meringues
Pizza / Pain / Fougasse
Pain
Pizzas
Pizza surgelée
Tartes salées
(tourtes aux légumes, quiches)
Vol-au-vent/Feuilletés
Lasagnes / Flans / Pâtes / Cannelloni
Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg
Poulet/Lapin/Canard 1 kg
Dinde / Oie 3 kg
Poisson au four / en papillote (filet, entier)
Légumes farcis (tomates, courgettes,
aubergines)
Toast
Filets de poisson / biftecks
FONCTIONS
Convection naturelle
ACCESSOIRES
Grille métallique
PRÉCHAUF-
FONCTION
FAGE
Oui
Oui
Oui
CHALEUR
TOURNANTE
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
PAIN
Oui
PIZZA
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
CHALEUR
TOURNANTE
Oui
CHALEUR
TOURNANTE
Oui
Oui
Oui
CHALEUR
TOURNANTE
-
-
Convection forcée Grill (Gril)
Plaque du four ou moule
à gâteaux sur la grille
métallique
TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (Min.)
160 - 180
160 - 180
160 - 200
160 - 200
170 - 180
160 - 170
180 - 200
180 - 190
90
90 130 - 150 *
190 - 250
190 - 250
180 - 220
220 - 250
250
250
180 - 190
180 - 190
190 - 200
180 - 190
190 - 200
180 - 190
200 - 220
190 - 200
180 - 200
170 - 190
3 (élevée)
2 (Moyen) 20 - 30 **
Turbo-gril
Lèchefrite/plaque à
Lèchefrite/plaque à
pâtisserie ou plaque de
four sur grille
GRILLE ET
ACCESSOIRES
2 / 3
30 - 90
4
30 - 90 *
2
35 - 90
4
35 - 90 *
3
15 - 45
4
20 - 45 *
3
30 - 40
4
35 - 45 *
3
110 - 150
4
1 / 2
15 - 50
4
25 - 50 *
2
30 - 50
2
15 - 30
3
10 - 15
4
10 - 20 *
3
40 - 55
4
40 - 55 *
3
20 - 30
4
15 - 40 *
3
45 - 65
2
80 - 120
3
50 - 100
2
80 - 130
3
40 - 60
2
30 - 60
5
3 - 6
4
Pain / Pizza
Lèchefrite avec
pâtisserie 500 ml d'eau
FR
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
CHALEUR
TOURNANTE
CHALEUR
TOURNANTE