8. INSTANDHALTUNG UND WARTUNG
Wichtig: Bei der Reinigung darf nur eine Person an der Maschine arbeiten, der Hebel muss ganz
hinten stehen (Pressplatte unten). Wird diese Anweisung nicht beachtet, besteht eine erhöhte
Gefahr schwerer Unfälle.
8.1 Täglich durch einen eingewiesenen Benutzer
Die Funktionstüchtigkeit der diversen Maschinenelemente muss regelmäßig überprüft werden:
Ø Presshebel (Fig. 1) bei leerer Maschine betätigen. Auf Schwergängigkeit prüfen.
Ø Funktionstüchtigkeit des Verschlusshakens des Rahmens (Fig. 2) kontrollieren.
Pressplatte in die untere Position stellen und Mulde reinigen.
Click & Cut-Rahmen reinigen.
Gitter reinigen.
Maschine innen reinigen, Teig- und Mehlreste in den Auffangbehälter fallen lassen und diesen leeren.
8.2 Wöchentlich durch einen eingewiesenen Benutzer
Das ganze Gehäuse mit einem feuchten Tuch abwischen.
Mehlauffangbehälter leeren.
Mulde der Maschine bei Pressplatte in unterer Position mit einem feuchten Tuch reinigen.
Den gesamten Innenbereich und die mechanischen Teile der Maschine absaugen.
8.3 Jährlich durch einen zugelassenen Vertreter
Während des Maschinenbetriebs auf ungewöhnliche Geräusche achten. Gleichzeitig prüfen, ob die Platte
richtig in der Mulde zentriert ist.
Maschine vom Untergestell abbauen, kippen, um gegebenenfalls die Schrauben an der Reibscheibe
(Fig. 4) nachzuziehen; Zahnstangen und Zahnräder (Fig. 4) schmieren.
9. ERSATZTEILE
Bei der Bestellung von Ersatzteilen für Ihre Maschine lassen Sie bitte von Ihrem Vertreter anhand des
Ersatzteilkatalogs des Herstellers prüfen, um welche Teile es sich genau handelt.
Bitte geben Sie immer die Maschinennummer an, die auf dem Typenschild steht.
Ihr Vertreter bestellt das Ersatzteil dann bei JAC.
Ersatzteilliste:
Artikelnummer
Bezeichnung
F4602008
Antirutschbelag
F4602004
Reibscheibe
25
V1-06-2022