PROBLEMAS: CAUSAS E SOLUÇÕES
PROBLEMA
Forno não está aquecendo
(Elétrico e Gás)
Forno demora a aquecer ou retomar
a temperatura
Forno faz barulho
Motor não gira
Forno não dá nenhum sinal
Disjuntor de proteção desarmando
Assamento desuniforme
Forno dá choque
Alimento queimado
Demora para assar
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POSSÍVEIS CAUSAS
Elétrico: Queda de fase.
Gás: Registro de gás
fechado.
Forno sujo ou falta de
fase.
Turbina tocando na gaiola
ou no tubo do vapor.
Queda de fase;
Turbina tocando na gaiola
ou no tubo do vapor.
Queda de fase;
Queda de fase;
Disjuntor desligado.
Disjuntor mal
dimensionado.
Porta desregulada;
Temperatura alta;
Forno desnivelado;
Forno sujo;
Gaiola ou fundo protetor
da turbina fora de posição;
Carregamento excessivo.
Falta de aterramento.
Temperatura alta ou
tempo excessivo de
assamento.
Temperatura baixa;
Forno sujo;
Carregamento excessivo.
POSSÍVEIS SOLUÇÕES
Elétrico: verificar instalação
predial.
Gás: Verifique a instalação de gás
e se o registro está aberto.
1) Limpe o forno;
2) Regular porta;
3) Verifique a instalação predial e o
fornecimento de energia.
1) Reposicionar elementos;
2) Verifique a instalação predial e o
fornecimento de energia.
1) Reposicionar elementos;
2) Verifique a instalação predial e o
fornecimento de energia.
1) Verifique a instalação predial e o
fornecimento de energia;
2) Verificar disjuntor.
Verificar instalação predial.
1) Reposicionar trinco;
2) Baixar temperatura;
3) Nivelar equipamento;
4) Limpar forno;
5) Reposicionar elementos;
6) Diminuir carga.
Verificar aterramento.
1) Verifique a temperatura;
2) Verifique o tempo.
1) Verifique a temperatura;
2) Limpe o forno;
3) Diminuir carga.