Темная, неотражаю‐
щая
диаметр 28 см
10.4 Таблицы приготовления для тестирующих организаций.
Информация для тестирующих организаций
Испытания согласно EN 60350, IEC 60350.
ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Выпекание в формах
Нежирный бисквит
Нежирный бисквит
Яблочный пирог, две
формы Ø20 см
Яблочный пирог, две
формы Ø20 см
ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Бисквит
Используйте третье положение противня.
Песочное печенье / Поло‐
ски из теста
Темная, неотражающая
диаметр 26 см
Горячий воздух
Традиционное при‐
готовление
Горячий воздух
Традиционное при‐
готовление
Горячий воздух
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Керамика
диаметр 8 см,
высота 5 см
(°C)
(мин)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
Темная, неотражаю‐
щая
диаметр 28 см
2
2
2
1
(мин)
25 - 40
735/1040