TIPY A RADY
Forma na pizzu
Tmavá, matná
priemer 28 cm
10.4 Tabuľky pečenia pre skúšobné inštitúty
Informácie pre skúšobne
Skúšky podľa: EN 60350, IEC 60350.
PEČENIE NA JEDNEJ ÚROVNI. Pečenie vo formách
Piškótový koláč bez tuku
Piškótový koláč bez tuku
Jablkový koláč, 2 formy
Ø20 cm
Jablkový koláč, 2 formy
Ø20 cm
830/1040
Forma na pečenie
Tmavá, matná
priemer 26 cm
Teplovzdušné Peče‐
nie
Tradičné pečenie
Teplovzdušné Peče‐
nie
Tradičné pečenie
Nádobky na
suflé
Keramická
8 cm priemer,
5 cm výška
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
Forma na korpus
Tmavá, matná
priemer 28 cm
2
2
2
1