Funciones Especiales
Descongelar
Descongelar lentamente los alimentos
congelados significa que generalmente
se retienen las vitaminas y los minera-
les.
Use uno de los siguientes modos de
funcionamiento y funciones especia-
les:
-
Funciones Especiales
Seleccione una categoría y el peso
para los alimentos.
-
|
Funciones
Establezca el nivel de potencia del
microondas y la duración de descon-
gelamiento.
Riesgo de infección por bacte-
rias.
Las bacterias, tales como la salmo-
nela, pueden ocasionar intoxicación
por alimentos fatal.
Es sumamente importante seguir las
reglas de higiene de los alimentos al
descongelar pescado y carne, y en
particular al descongelar aves.
No use el líquido producido durante
la descongelación.
Procese los alimentos como se re-
quiera en cuando se hayan descon-
gelado.
72
|
Descongelar
Microondas
Consejos
- Coloque el alimento que desee des-
congelar en la bandeja de vidrio sin
su envoltorio.
- Para descongelar aves, use la bande-
ja de vidrio con la parrilla para hor-
near y asar colocada encima de la
primera. Así, los alimentos congela-
dos no estarán colocados en el líqui-
do descongelado.
- No es necesario descongelar la car-
ne, las aves o el pescado por com-
pleto antes de cocinar. Descongele
hasta que los alimentos comiencen a
deshielarse. Entonces las superficie
estará suficientemente deshielada
para poner condimentos y hierbas.