RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IEC 60350-1:2011-12 e DIN 3360-12:07:07)
Ricetta
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Biscotti di pastafrolla
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Piccoli dolci
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Pan di Spagna senza grassi
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 Torte di mele
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Pane tostato (Toast)*
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger*
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Torta di mele, torta nella
teglia
DIN 3360-12:07 § 6.6
Arrosto di maiale
DIN 3360-12:07 allegato C
Torta bassa
** La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni tipo di ricetta. Per
la cottura su un unico livello con la funzione "Ventilato", disporre le pietanze sul 2° livello e selezionare la temperatura consigliata
per la cottura su più ripiani con la funzione "Termoventilato"
Le indicazioni nella tabella non prevedono l'uso delle guide. Eseguire le prove senza guide.
* Per la cottura alla griglia, lasciare 3-4 cm liberi dal bordo anteriore della griglia per facilitarne l'estrazione.
Classe di efficienza energetica (in conformità a EN 60350-1:2013-07)
Per eseguire la prova, utilizzare la tabella apposita.
Funzione Preriscald
Livello (dal
amento
Sì
Sì
**
Sì
**
Sì
Si
**
Si
Sì
**
Sì
-
-
Sì
**
Sì
-
Sì
**
Sì
Temp. (°C)
basso)
2
170
1-3
150
3
170
1-3
160
2
170
1-3
160
2
185
1-3
175
4
3 (alta)
4
3 (alta)
2
180
1-3
160
2
190
2
170
1-3
170
.
IT38
Tempo
Accessori e note
(min)
15-25
Leccarda / teglia
Liv. 3: piastra dolci
30-45
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
20 - 30 Leccarda / teglia
Liv. 3: piastra dolci
25-35
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
30-40
Tortiera su griglia
Liv. 3: tortiera su griglia
35 - 45
1° livello: tortiera su griglia
70-90
Tortiera su griglia
Liv. 3: tortiera su griglia
70-90
1° livello: tortiera su griglia
3-5
Griglia
Liv. 4: griglia (girare il cibo a
metà cottura)
30 - 40
3° livello: leccarda con acqua
30 - 40 Leccarda / teglia
Liv. 3: piastra dolci
55-65
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
150-170 Liv. 2: leccarda con acqua
35 - 45 Leccarda / teglia
Liv. 3: piastra dolci
40-50
1° livello: Leccarda / piastra
dolci