Hallde RG-400i Manual De Instrucciones página 68

UPORABA DOZIRNIKOV
ROČNI DOZIRNIK ERGO LOOP/PNEV-
MATSKI POTISNI DOZIRNIK:
Ta dva dozirnika lahko uporabite z vsemi
vrstami izdelkov, tako velikimi kot tudi majhnimi.
Dozirni valj A s tremi notranjimi noži fiksirain
razdeli izdelek med pripravoin je optimiziran
za pripravo zelja.
ROČNI DOZIRNIK, ERGO LOOP
Dozirni valj B z notranjo steno je prilagojen za
ročno namestitev in zlaganje izdelkov.
LIJAK ZA DOZRINIK
Uporablja se za neprekinjeno rezanje velikih
količin okroglih živil, kot so krompir, čebula ipd.
ŠTIRICEVASTI VLOŽEK:
Uporablja se za rezanje dolgih živil, kot je
rezanje kumar na rezine, glejte sliko.
ROČNI POTISNI DOZIRNIK SIRA
Dozirni valj za sir z eno notranjo steno je opti-
miziran za usmerjanje blokov sira za pripravo
naribanega sira.
MONTAŽA IN DEMONTAŽA
DOZIRNI VALJ (VELJA ZA VSE)
Pri nameščanju zložite zaporni ročaj navzdol.
Potisnite dozirni valj na tečajne zatiče stroja
in ga spustite.
Dvignite zaklepni ročaj.
Pri odstranjevanju najprej odstranite nastavek
za doziranje.
Spustite zaklepni ročaj.
Odstranite dozirni valj s tečajnih zatičev stroja.
ŠTIRICEVASTI VLOŽEK
Pritisnite gumb za zaustavitev.
Pri montaži namestite dozirni valj A ali B.
Postavite štiricevni vložek v dozirni valj z gredjo
v cev dozirnega valja.
Pritisnite štiricevni vložek navzdol in obrnite
zaklepni gumb v nasprotni smeri urinega
kazalca.
Pri odstranjevanju obrnite zaklepni gumb v
smeri urinega kazalca in odstranite dozirni lijak.
ROČNI POTISNI DOZIRNIK SIRA
Pritisnite gumb za zaustavitev aparata.
Pri montaži namestite dozirni valj A ali B.
Premaknite ročico do konca navzgor.
Namestite gred ročnega nastavka za potisno
doziranje v cev dozirnega valja.
Pritisnite ročni nastavek za potisno doziranje in
ga zasukajte v nasprotni smeri urnega kazalca.
Ko ga odstranjujete, pritisnite zavorno ploščico
in zavrtite ročni nastavek za potisno doziranje v
smeri urinega kazalca ter ga odstranite.
HALLDE • User Instructions
PNEVMATSKI POTISNI NASTAVEK ZA
DOZIRANJE
Pritisnite gumb za zaustavitev aparata.
Pri montaži namestite dozirni valj A.
Namestite gred pnevmatskega potisnega
nastavka za doziranje v cev dozirnega valja.
Pritisnite pnevmatski potisni nastavek za
doziranje in ga zasukajte v nasprotni smeri
urnega kazalca.
Potisnite zaskočno spojko cevi kompresorja na
priključek pnevmatskega potisnega nastavka
za doziranje.
Nastavite krmilnike hitrosti aparata in pnev-
matskega potisnega nastavka za doziranje
tako, da ustrezajo uporabljenemu rezalnemu
orodju, kot je določeno v navodilih pod
naslovom NASTAVITEV KONTROLNIKOV
HITROSTI.
Zaženite kompresor in nastavite njegov
dovodni tlak na 5,5 bara. S kompresorjem
ravnajte v skladu z navodili proizvajalca.
Preverite zračni tlak na manometru. Priporočeni
zračni tlak je 5 barov, vendar se dejanska
zahtevana vrednost lahko razlikuje. Če
je odčitek zračnega tlaka na manometru
drugačen, povlecite krmilo navzgor in ga nato
obračajte, dokler ni odčitek manometra 5 barov,
nato pa ga znova pritisnite navzdol.
Ko odstranjujete, izklopite kompresor in nato
odklopite zaskočno spojko cevi kompresorja iz
priključka pnevmatskega potisnega nastavka
za doziranje.
Pritisnite zavorno ploščico in zavrtite nastavek
za pnevmatski potisni nastavek za doziranje v
smeri urinega kazalca, nato pa ga odstranite.
LIJAK ZA DOZIRANJE
Pritisnite gumb za zaustavitev.
Pri montaži namestite dovodni valj z dvema
notranjima vodiloma.
Lijak za doziranje postavite na sredino dozir-
nega valja, z gredjo v cev dozirnega valja.
Pritisnite dozirni lijak navzdol in obrnite zaklepni
gumb v nasprotni smeri urinega kazalca.
Pri odstranjevanju obrnite zaklepni gumb v
smeri urinega kazalca in odstranite dozirni lijak.
ROČNI POTISNI DOZIRNIK SIRA
Pritisnite gumb za zaustavitev stroja.
Pri montaži namestite dozirni valj za rezalnik
sira.
Premaknite ročico do konca navzgor.
Namestite gred ročnega nastavka za potisno
doziranje rezalnika sira v cev dozirnega valja.
Pritisnite ročni nastavek za potisno doziranje
rezalnika sira in ga zasukajte v nasprotni smeri
urnega kazalca.
Pri odstranjevanju pritisnite zavorno ploščico in
zavrtite nastavek za potisno doziranje rezalnika
sira v smeri urinega kazalca ter ga odstranite.
NAMESTITEV REZILNEGA
ORODJA IN PLADNJA
Med uporabo ročnega, pnevmatskega dozir-
nika ali ročnega dozirnika sira, se prepričajte,
da je potisna plošča v zgornjem položaju in jo
zasukajte iz dozirnika v levo. Če uporabljate
dozirni lijak ali štiricevni vložek, dvignite gred
iz njegovega pritrdišča na zadnji strani aparata.
Spustite zaklepni ročaj in nagnite dozirnik
nazaj.
Če boste uporabili pladenj, je ejektorska plošča
nameščena na dno pladnja. Prepričajte se,
da je ohišje noža aparata temeljito očiščeno.
Pladenj, ki vsebuje izmetno ploščo, je nato
nameščen okoli gredi ohišja noža stroja.
Obrnite/potisnite ejektorsko ploščo navzdol v
njeno sklopko.
Izbrano rezalno orodje postavite na gred in
zavrtite rezalno orodje, da se trdno spusti na
svoje mesto.
Pri uporabi rešetke za rezanje na kocke ali
rešetke za cvrtje: ejektorsko ploščo postavite
na dno pladnja, ki je nato nameščen okoli
gredi ohišja nožev stroja. Obrnite ejektorsko
ploščo navzdol v njeno sklopko. Nato namestite
izbrano mrežo na gred, nato pa še rezalnik, pri
čemer pazite, da se oba pravilno postavita na
svoje mesto.
Zavarujte nastavek za mešanje, ko uporabljate
dozirni lijak, zaklepni zatič, ko uporabljate
štiricevni vložek, ali nastavek za oblikovanje,
ko uporabljate ročni, sirniali pnevmatski potisni
nastavek za doziranje, tako da jih zavrtite v
nasprotni smeri urinega kazalca s pomočjo
ključa na sredinsko gred rezalnega orodja.
ODSTRANITEV REZILNEGA
ORODJA IN PLADNJA
S ključem odvijte pokrovček vijaka, vrtalno
pušo ali zaklepni vijak v smeri urinega kazalca
in odstranite rezalno orodje/orodja ter izmetno
ploščo skupaj s pladnjem.
NASTAVITEV KONTROL HI-
TROSTI
Kontrola hitrosti stroja je običajno nastavljena
na položaj "2" za vsa rezanja razen rezanja
na kocke, ko mora biti kontrola hitrosti v
položaju "1".
Pri rezanju s pnevmatskim potisnim dozirnikom,
nastavite nadzor hitrosti stroja in nastavek za
potisni dozirnik v skladu z naslednjo tabelo.
PF = Pnevmatski potisni nastavek za doziranje
M = Stroj.
REZALNIK
0,5–1,5 mm: .......................PF = 1. M = 2.
2–3 mm: .............................PF = 2. M = 2.
4–7 mm: .............................PF = 3. M = 2.
8–14 mm: ...........................PF = 3. M = 1.
15–20 mm: .........................PF = 3. M = 1.
69