Hoshizaki KM-40C-HC Manual De Instrucciones página 66

ESPAÑOL
[c] Limpieza/esterilización del interior de la cuba de almacenamiento (cada semana)
1) Abra la puerta de la cuba de almacenamiento y extraiga todo el hielo.
2) Retire el soporte de la pala de la pendiente.
3) Lave el revestimiento de la cuba y el soporte de la pala con un detergente
neutro no abrasivo. Aclárelo con abundante agua.
4) Empape un trapo limpio con detergente neutro y limpie ambos lados de la
pendiente y la superficie interior de la puerta. Elimine el exceso de detergente
con un trapo limpio húmedo.
5) Mezcle 3 litros de agua con 11 ml de una solución de hipoclorito sódico al 5,25%
en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado
por Hoshizaki siguiendo las instrucciones.
6) Empape una esponja limpia o un trapo con la solución y limpie el revestimiento de la cuba, la puerta de la cuba, la pendiente
y el soporte de la pala.
Nota: limpie todas las superficies de la junta de la puerta que se ensucian fácilmente. Puede desmontarse fácilmente para
su limpieza.
La junta de la puerta está provista de un imán en la parte superior y en
ambos lados. Para garantizar la estanqueidad de la puerta, vuelva a colocar
la junta en su posición correcta.
7) La solución restante puede utilizarse para esterilizar los utensilios.
Nota: no seque con un trapo ni aclare con agua después de la esterilización;
deje que se seque al aire.
[d] Filtro de aire
Los filtros de aire con malla de plástico eliminan la suciedad o el polvo del aire y evitan que el condensador se obstruya. Si el filtro
se obstruye, el rendimiento de la máquina de hielo se reduce. Desmonte y limpie los filtros de aire al menos dos veces al mes:
1) Extraiga el filtro de aire.
Nota: no introduzca la mano en el interior del compartimento de la máquina.
2) Limpie el filtro de aire con un aspirador. Cuando el filtro de aire esté muy obstruido, utilice agua tibia y un detergente neutro
para lavarlo.
3) Aclare y seque el filtro de aire cuidadosamente.
Tras la limpieza, asegúrese de volver a colocar el filtro de aire en su lugar.
[e] Sistema de agua de fabricación de hielo
Limpieza con agua
Limpie el circuito de agua con agua dulce de forma automática o manual.
Limpieza automática con agua: Defina el ajuste del usuario "U.44" a la frecuencia deseada (consulte la sección "II. 2. AJUSTES
Limpieza manual con agua:
La máquina de fabricación de hielo reanuda automáticamente la producción de hielo después de limpiar el circuito de agua.
Limpieza automatizada con productos químicos
Limpie con mayor eficacia el circuito de agua añadiendo manualmente un producto químico.
IMPORTANTE
DE USUARIO").
Pulse el botón de limpieza cuando en la pantalla no se muestre "oFF".
Junta de la
puerta
AVISO
62
Soporte de la
pala
Pendiente
Tirador
Sin imán
en la parte
inferior