calentar y cocinar, retire solamente la
tapa. En los demás casos, coloque los
alimentos en recipientes adecuados para
hornos microondas.
12. El
líquido
descongelación, principalmente de las
aves, debe tirarse y en ningún caso
Cocinar con microondas
¡Atención! Lea atentamente el capítulo
"Indicaciones de Seguridad" antes de
cocinar con microondas.
Siga las siguientes recomendaciones al
cocinar con microondas:
• Antes de calentar o cocinar alimentos con
cáscara o piel (p. ej. manzanas, tomates,
patatas, salchichas) píquelos, para que
no revienten. Corte el alimento antes de
iniciar su preparación.
• Antes de utilizar un recipiente, compruebe
si el mismo es adecuado para microondas
(ver capítulo sobre el tipo de vajilla).
• Al
confeccionar
humedad (p. ej. descongelar pan, hacer
palomitas,
etc.)
evaporación rápida. El horno funciona de
este modo en vacío y el alimento puede
carbonizarse. Esta situación puede causar
daños al horno y a la vajilla. De este
modo,
ajuste
necesario y vigile la cocción.
• No se puede calentar grandes cantidades
de aceite (freír) en el microondas.
• Retire los platos precocinados de sus
envases, pues estos no siempre son
resistentes al calor. Siga las instrucciones
dadas por el fabricante.
• Si tiene varios recipientes, como por
ejemplo
uniformemente sobre la base.
• No cierre las bolsas de plástico con
pinzas de metal, pero sí con pinzas de
plástico. Perfore varias veces la bolsa
para que el vapor pueda salir fácilmente.
• Al calentar o cocinar alimentos, asegúrese
de
que
alcanzan
mínima de 70°C.
resultante
de
alimentos
con
se
produce
solamente
el
tazas,
dispóngalos
una
temperatura
puede entrar en contacto con los demás
alimentos.
13. Tenga en cuenta que, en las funciones
de descongelación, es necesario un
la
tiempo de reposo, hasta que el alimento
esté completamente descongelado.
• Durante la cocción puede haber formación
de vapor de agua en el cristal de la
puerta
condensarse. Esta situación es normal y
puede ser incluso más significativa si la
temperatura
seguridad del horno no está en cuestión.
Después de la cocción, limpie el agua
resultante de la condensación.
• Cuando
recipientes con una gran apertura, para
que
fácilmente.
Prepare los alimentos de acuerdo con las
poca
indicaciones y tenga en cuenta los tiempos
de cocción y los niveles de potencia
una
indicados en las tablas.
Tenga en cuenta que los valores referidos
son sólo indicativos y que pueden variar en
función del estado inicial, de la temperatura,
tiempo
de la humedad y del tipo de alimento. Es
aconsejable ajustar los tiempos y los niveles
de potencia a cada situación. En función del
alimento, hay que aumentar o acortar los
tiempos de cocción, o entonces subir o bajar
el nivel de potencia.
Cocinar con microondas...
1. Cuanto mayor es la cantidad de los
alimentos, más largo es el tiempo de
cocción. Tenga en cuenta que::
• Doble de la cantidad » doble del tiempo
• Mitad de la cantidad » mitad del tiempo
2. Cuanto menor es la temperatura, mayor
es el tiempo de cocción.
3. Los alimentos líquidos se calientan más
deprisa.
60
y
eventualmente
ambiente
caliente
líquidos,
el
vapor
se
pueda
acabar
por
es
baja.
La
utilice
evaporar