Descongelación por tiempo
Carne (cerdo, ternera, buey)
Carne estofada
Carne picada
Salchicha
Aves (porciones)
Pollo
Filete de pescado
Trucha
Gambas
Fruta
Pan
Matequilla
Requesón
Nata
Funcción
Cantidad
100
200
500
1000
1500
2000
500
1000
100
500
200
500
250
1000
200
250
100
500
200
300
500
200
500
800
250
250
250
71
Tiempo
Tiempo de reposo
(Min.)
(Min.)
2-3
5-10
4-5
5-10
10-12
10-15
21-23
20-30
32-34
20-30
43-45
25-35
8-10
10-15
17-19
20-30
2-4
10-15
10-14
20-30
4-6
10-15
9-12
15-20
5-6
5-10
20-24
20-30
4-5
5-10
5-6
5-10
2-3
5-10
8-11
10-20
4-5
5-10
8-9
5-10
11-14
10-20
4-5
5-10
10-12
10-15
15-17
10-20
8-10
10-15
6-8
10-15
7-8
10-15
ES