Publicidad
Panini de crema de chocolate y
avellanas con fresas
¡No todos los panini son salados! Estos
sabrosos panini dulces reúnen dos
sabores favoritos: el chocolate con
avellanas y las fresas.
Placas del lado: parrilla
Posición: cerrada
Rinde 2 Panini
2
"brioches" (bollos) o "croissants"
(cruasán/medialuna)
Aceite vegetal o mantequilla
suave para cepillar
¼
taza (60 ml) de crema para untar
de chocolate y avellanas
1 pizca de sal kosher
2 a 3
fresas grandes, peladas y
cortadas en rodajas (necesita
suficientes rodajas para cubrir la
parte inferior del bollo)
1. Encender el Griddler
función "GRILL" (parrilla) y ajustar la
temperatura a 400°F/204°C.
2. Mientras la unidad se está calentando,
armar los panini. Cortar los bollos/
cruasanes horizontalmente a la mitad.
Cepillar la parte externa con aceite
o mantequilla. Untar la crema de
chocolate en la parte de adentro.
Rociar con un poco de sal. Cubrir la
mitad inferior de cada bollo/cruasán
con una capa de rodajas de fresa.
3. Cerrar los panini.
4. Después del precalentamiento,
colocar los panini en la placa inferior
e iniciar la cuenta progresiva. Cerrar
las placas, presionando la agarradera
por 20 segundos, y luego asar por
aproximadamente 3 minutos, hasta que
el relleno esté caliente y que los panini
tengan las marcas de la parrilla.
5. Retirar de la placa y dejar enfriar por 1
minuto. Cortar cada panini a la mitad y
servir tibio.
Información nutricional por porción de ½ panini,
usando cruasanes: Calorías 230 (50 % de grasa)
Carbohidratos 25 g • Proteínas 4 g • Grasa 13 g
Grasa saturada 5 g • Colesterol 19mg • Sodio
142 mg • Calcio 33 mg • Fibra 2 g
®
. Elegir la
Piña asada
El calor de la parrilla caramelizará la piña,
haciendo que sea aún más dulce. ¡Perfecta
para servir con helado de vainilla!
Placas del lado: parrilla
Posición: cerrada
Rinde 8 porciones
1
piña fresca mediana, pelada ,
descarozada y cortada en 8
rodajas
5 a 8
cucharaditas (25 g a 410 g) de
azúcar granulada
¼
cucharadita de canela en polvo
1. Encender el Griddler
función "GRILL" (parrilla) y ajustar la
temperatura a 375°F/190°C.
2. Colocar el azúcar y la canela en un
bol pequeño; revolver. Espolvorear la
mezcla uniformemente en ambos lados
de la piña
3. Después del precalentamiento, colocar
la mitad de la piña en la placa inferior
e iniciar la cuenta progresiva. Cerrar
las placas y asar por aproximadamente
8 minutos, hasta que la piña esté
suave y tenga las marcas de la parrilla.
Repetir con las rodajas restantes.
4. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción de 1 rodaja:
Calorías 189 (32 % de grasa) • Carbohidratos
24 g Proteínas 7 g • Grasa 7 g • Grasa saturada
2 g Colesterol 171 mg • Sodio 203 mg • Calcio
102 mg • Fibra 1 g
24
®
. Elegir la
Publicidad
