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Panini de malvaviscos con
chocolate
Estos panini inspirados de los "s'mores"
americanos pueden prepararse con su
chocolate favorito: con leche, semidulce o
amargo/negro.
Placas del lado: parrilla
Posición: cerrada
Rinde 2 Panini
2
"brioches" (bollos) o "croissants"
(cruasánes/medialunas)
Aceite vegetal o mantequilla
suave para cepillar
1
onza (30 g) de chocolate (con
leche, semidulce o amargo/
negro), en pedacitos
4
malvaviscos, cortados a la mitad
1. Encender el Griddler
función "GRILL" (parrilla) y ajustar la
temperatura a 400°F/204°C.
2. Mientras a unidad se está calentando,
armar los panini. Cortar los bollos/
cruasanes horizontalmente a la mitad.
Cepillar la parte externa con aceite
o mantequilla. Dividir los pedacitos
de chocolate entre los sándwiches,
esparciéndolos en la mitad inferior
de los bollos/cruasanes. Cubrir con
las mitades de malvavisco. Cerrar los
panini.
3. Después del precalentamiento,
colocar los panini en la placa inferior
e iniciar la cuenta progresiva. Cerrar
las placas, presionando la agarradera
por 20 segundos, y luego asar por
aproximadamente 3 minutos, hasta
que los panini tengan las marcas de
la parrilla y que los malvaviscos estén
derretidos.
4. Retirar de la placa y dejar enfriar por 1
minuto. Cortar cada panini a la mitad y
servir tibio.
Información nutricional por porción de ½ panini,
usando cruasanes: Calorías 183 (45 % de grasa)
Carbohidratos 23 g • Proteínas 3 g • Grasa 9 g
Grasa saturada 5 g • Colesterol 20 mg • Sodio
105 mg • Calcio 11 mg • Fibra 1 g
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