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Idiomas disponibles
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CONSEILS
•
Le degré de préparation dépend du temps de fonctionnement.
•
Ne jamais dépasser la capacité des accessoires, autrement on surcharge
l'appareil.
•
Si l'appareil semble pétrir la pâte avec diffi culté, éteindre l'appareil, en-
lever la moitié de la pâte et la pétrir séparément.
•
Les ingrédients se pétrissent mieux si on verse le liquide en premier
dans la tasse.
•
Pour un meilleur résultat de la crème fraîche montée en neige, utiliser
l'ingrédient et le récipient bien froids.
•
Pour obtenir des purées plus crémeuses, utiliser des ingrédients très
chauds (par ex. les pommes de terre à peine extraites de l'eau bouil-
lante).
•
Pour préparer des pâtes excellents, utiliser les ingrédients (par ex. le
beurre, les œufs, le lait, etc.) en les sortant du réfrigérateur un peu de
temps à l'avance.
Vitesses
de fonc-
Accessoire
t i o n n e -
ment
Crochet
à
pétrir
1-2-3
(14)
Fouet plat
3-4-5
13
Fouet
bat-
teur (12)
Pulse
4. Utilisation
TABLEAU "A"
Opérations conseillées
Pâte
consistante
pâte à pain/pizza ou
pâte brisée)
Pâte
à
moyenne (ex. crêpes).
Pâtes
moelleuses
5-6
crème
fraîche,
d'œufs).
45
Capacité
MAX
Farine
(ex.
1000 g
Eau
600 g
Farine
consistance
1000 g
Eau : 750
g
(ex.
blancs
1 L
FR
Fonction-
n e m e n t
c o n t i n u
MAX
:
4 mi-
:
nutes
:
3 mi-
nutes
3 mi-
nutes
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