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Henny Penny Evolution Elite Wendy's EEE-153 Manual Del Operador página 16

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2
1
Fig.
Art.
Descripción
No.
No.
3-4
1
Conjunto de bandeja
de drenaje de filtración
3-4
2
Apoyo de las cestas
3-4
3
Cubiertas de tina
3-4
4 Perilla de válvula de drenaje
3-4
5
3-4
6
Herramienta de límite alto
3-4
6 Gancho de tarjetas de referencia rápida Contiene las tarjetas de operación
Agosto de 2011
Figura 3-4
El aceite se drena en esta bandeja y después se bombea
por los filtros para prolongar el uso del aceite.
Las cestas cuelgan del mismo cuando no se usan o para
drenar el producto después de un ciclo de cocción
Cubren la tina cuando no se usen
Tire de las perillas negras para abrir la válvula de
drenaje y drenar el aceite de la tina; empuje para cerrar
la válvula de drenaje y poder bombear el aceite a la tina
BIB
Bag-in-a-Box (bolsa en una caja); contiene el aceite que
se va a bombear a las tinas para el relleno parcial del
nivel de aceite mediante el proceso Oil Guardian™
Se usa para reajustar el límite alto, ubicado en el centro de
los elementos; Vea la Sección de Resolución de problemas
3-4
Modelo EEE-153, 154
4
5
Función
3

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Evolution elite wendy's eee-154