einrastet. Aktivieren Sie das Gerät mit einem langen
Druck (> 1 Sek.) auf die BREW-Taste.
• Passen Sie die eingestellte Tassenzahl auf die verwen-
dete Wasser- und Kaffeemenge an.
• Starten Sie mit einem kurzen Druck (< 1 Sek.) auf die
BREW-Taste die Kaffeezubereitung. Die LED-Anzeige
der BREW-Taste beginnt langsam zu blinken und der
Kaffee wird, wie unter 3.3 beschrieben, zubereitet.
• epos
ist nach den Bedingungen des ECBC
®
(www.ecbc.info) geprüft und erfüllt hinsichtlich der
Kaffeequalität die anspruchsvollen Bedingungen des
„Coffee Brewer Certification Program".
3.5 Mahlmengen-Feineinstellung
• Die Mahlmenge wird durch die Tassenzahl und die
Stärkeeinstellung bestimmt. Da die Kaffeestärke
individuell unterschiedlich empfunden wird, ist eine
von der Werkseinstellung abweichende Feineinstel-
lung der Menge möglich, wenn die Mühle aktiviert ist.
• Durch einen langen Druck (> 1 Sek.) auf die Stärke-
wahltaste wird die Feineinstellung aktiviert. Die LED
2 der Stärkeanzeige leuchtet.
• Ein folgender kurzer Druck (< 1 Sek.) auf die
Stärketaste lässt die LED 3 anzeigen. In dieser
Einstellung wird die durch die Tassenzahl und die
Stärkeeinstellung festgelegte Mahlzeit um 10%
erhöht. Damit erhöht sich die Mahlmenge.
• Ein folgender kurzer Druck (< 1 Sek.) auf die Stär-
kewahltaste lässt die LED 2 anzeigen. Damit wird
die Mahlzeit um 10% verkürzt und die Mahlmenge
verringert.
• Mit einem langen Druck (< 1 Sek.) der Stärkewahl-
taste wird die gewünschte Einstellung gespeichert.
3.6 Manuelle Extraktionssteuerung
• Eine manuelle Extraktionssteuerung ist nach Rotati-
onsstart des Auslaufs möglich.
• Mit einem langen Druck (> 1 Sek.) auf die Stärke-
wahltaste wird die manuelle Extraktionssteuerung
eingeschaltet und je nach der aktuellen Drehrichtung
des Auslaufs beginnt die LED 1 oder LED 3 der
Stärkeanzeige zu blinken.
• Blinkt die LED 1, dreht sich der Auslauf im Uhrzei-
gersinn und der äußere Bereich des Kaffeemehles
wird befeuchtet. Die LED 3 zeigt die entgegenge-
setzte Drehrichtung an und die Befeuchtung erfolgt
zentral.
• Mit einem kurzen Druck (< 1 Sek.) auf die Stär-
kewahltaste kann die Drehrichtung des Auslaufes
geändert werden.
• Die Drehrichtung kann beliebig oft verändert wer-
den. Die manuelle Extraktionssteuerung kann mit
einem langen Druck (> 1 Sek.) der Stärkewahltaste
wieder beendet werden. Das Gerät setzt automa-
tisch die vor dem Brühen durch Wahl der Tassenzahl
und Stärke eingestellte Extraktionssteuerung fort.
4. Warmhalten / Automatisches
Abschalten
• Bei längerem Warmhalten auf der Warmhalteplatte
verändert sich der Geschmack des Kaffees. Um dies
zu vermeiden, sollten Sie Ihren Kaffee möglichst
frisch direkt nach dem Brühen genießen. Darüber
hinaus kostet unnötiges Warmhalten des Kaffees
wertvolle Energie.
• Wollen Sie dennoch Warmhalten, schaltet sich das
Gerät 40 Minuten nach Brühende automatisch ab.
• Während des Warmhaltens leuchtet die BREW-Taste
durchgängig. Sie können die Warmhalteplatte aber
auch manuell durch langes Drücken (> 1 Sek.) der
BREW-Taste ausschalten.
• Bei Nicht-Benutzung des Gerätes schaltet sich
dieses automatisch nach 5 Minuten aus.
• Ihre letzten Einstellungen werden automatisch
gespeichert.
• Sie können das Gerät dann durch ein langes Drü-
cken (>1 Sek.) der BREW- oder der GRIND-Taste
wieder aktivieren. Durch erneutes langes Drücken
(>1 Sek.) der GRIND- bzw. BREW-Taste können
Sie von der Mahl- zur Brühfunktion oder umgekehrt
wechseln.
5. Entkalkung
• Die Nutzung von sehr kalkhaltigem Wasser kann die
Funktion des Gerätes einschränken. Bei fortschrei-
tender Nutzungsdauer der Kaffeemaschine bilden
sich Kalkablagerungen im Gerät. Für eine einwand-
freie Funktion und eine lange Lebensdauer der Kaf-
feemaschine ist regelmäßiges Entkalken unerlässlich.
• Bei Aufleuchten der roten CALC-Anzeige auf dem
Bedienfeld
ist eine Entkalkung dringend notwen-
t
dig. Bei Verwendung von sehr hartem Wasser und
täglicher Nutzung empfehlen wir eine vorbeugende,
monatliche Entkalkung unabhängig vom Aufleuchten
der CALC-Anzeige.
• Kalk kann auch die drei Auslauföffnungen des
rotierenden Auslaufs verschließen. In diesem Fall
läuft Wasser aus dem Überlaufloch. Damit ist eine
präzise Benetzung des Kaffeebetts und eine ent-
sprechend gute Extraktion der Kaffeearomen nicht
mehr gewährleistet. Wenn Sie dies beobachten,
führen Sie unbedingt jetzt eine Entkalkung durch.
Um für einen guten Kalkabtrag an den Ausflussöff-
nungen zu sorgen, empfehlen wir in diesem Fall die
doppelte Menge Entkalker und Wasser zu benutzen.
Bitte gehen Sie ansonsten wie im nächsten Kapitel
beschrieben vor.
3 Auslauföffnungen
5.1 Entkalkungprozess
• Bitte benutzen Sie dazu einen handelsüblichen
Entkalker. Wir empfehlen die Verwendung von
Melitta
„Anti Calc Liquid for Filter Coffee & Aqua
®
Machines".
• Bereiten Sie die Entkalkungsflüssigkeit nach Herstel-
lerangaben zu und füllen Sie sie in den Wassertank.
• Stellen Sie die Kanne auf die Warmhalteplatte und
platzieren Sie den Filterhalter an der dafür vorgese-
henen Position unterhalb des Auslaufs (bzw. obere
Gerätehalterung).
• Aktivieren Sie das Gerät, wie bei einer Kaffeezube-
reitung, mit einem langen Druck (>1 Sek.) auf die
BREW-Taste. Die BREW-Taste beginnt nun schnell
zu blinken.
DE
Überlaufloch
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