FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER
Ta dig tid att läsa alla instruktioner innan du börjar använda tryckkokaren
och följ alltid bruksanvisningen. Felaktig användning kan leda till skada.
För din säkerhet uppfyller tryckkokaren gällande standarder och bestämmelser:
- Direktivet om tryckbärande anordningar
- Material som kan komma i kontakt med livsmedel
- Miljö *
KONTROLLERA
• Att röret för bortledning av ånga (B) inte är blockerat.
• Att säkerhetsventilens (C) kolv är rörlig
• Att lockets packning är placerad i spåret på locket - Fig. 12.
• Att lockhandtagen är ordentligt fastsatta. Lockhandtagen är
säkerhetskomponenter. Ta aldrig bort dem eller byt ut dem på
egen hand
• Använd aldrig tryckkokaren utan vätska, eftersom det kan skada
den. Se till att det alltid finns tillräckligt med vätska i kärlet vid
tillagning.
• Största mängd livsmedel: 2/3 av kärlets höjd, max 2-märke - Fig. 6.
• Vid ångkokning får livsmedlen i ångkorgen* inte komma i kontakt
med vattnet. Mängden får inte överstiga max 2-märket på kärlet
- Fig. 5.
• Fyll till högst 1/3 (max 1-märket) av kokkärlets höjd om du tillagar
livsmedel som sväller och/eller skummar under tillagningen, till
exempel ris, baljväxter och andra torkade grönsaker eller korn,
fruktkompott, pumpa, zucchini, morötter, potatis, fiskfiléer etc.
215
* Om modellen är utrustad med sådan.
• Se till att ha noggrann uppsikt om du använder tryckkokaren i närheten
av barn.
• Ångan som kommer ut från funktionsventilen är mycket het. Se upp för
ångstrålar.
• Livsmedlen tillagas med hjälp av tryck. Om tryckkokaren används på
felaktigt sätt kan det leda till brännskador. Se till att tryckkokaren är
ordentligt stängd innan du börjar tillagningen. (Se avsnittet "Stäng
tryckkokaren").
• Kontrollera att ventilen ger ifrån sig ett jämnt, susande ljud under
tillagningen. Om det inte släpps ut tillräckligt med ånga ska du avlasta
trycket och öppna locket. Kontrollera sedan att det finns tillräckligt med
vätska och att röret för bortledning av ånga inte är blockerat. Om det
fortfarande inte släpps ut tillräckligt mycket ånga, kan du höja värmen
på spisen.
• Tillaga inte livsmedel som kan blockera säkerhetskomponenternas
kanaler:
- Blåbär, tranbär
- Korngryn, dinkel, hirs
- Havregryn
- Gula ärtor
• När du tillagar stora köttbitar och livsmedel med skinn (hela korvar,
tunga, fågel, mm) rekommenderar vi att du sticker hål i skinnet med en
kniv eller gaffel före tillagning.
I annat fall kan blåsor med kokande vätska bildas under skinnet vid
tillagningen och stänka när du skär upp livsmedlet.
• Använd aldrig tryckkokaren för att laga mjölkbaserade recept (till
exempel rispudding, mannagrynsgröt ...).
• Använd aldrig grovt salt i tryckkokaren. Tillsätt endast finkornigt salt i
slutet av tillagningen. På så sätt undviker du uppkomsten av små gropar
som kan skada botten av tryckkokaren.
• Använd aldrig tryckkokaren för att steka med olja under tryck.
• Lämna inte tryckkokaren utan uppsikt när du värmer olja eller fett. Om du
fortsätter att värma fett som redan börjat ryka kan tryckkokaren skadas
och fettet kan bli så hett att det tar eld.
• Använd inte tryckkokaren för något annat ändamål än det den är avsedd
för.
• Placera aldrig tryckkokaren i en het ugn.
• Lägg aldrig lös aluminiumfolie över en behållare i tryckkokaren. Fäst alltid
folie med snöre.
• Använd aldrig plastfolie i tryckkokaren.
• Alkoholångor är brandfarliga. Koka alkoholhaltig vätska i cirka 2 minuter
innan du sätter på locket. Kontrollera tryckkokaren regelbundet när du
lagar recept med alkoholhaltiga ingredienser.
• Använd endast kompatibla värmekällor som anges i bruksanvisningen.
- Nudlar, makaroner, spaghetti
- Rabarber
- Svarta vinbär, röda vinbär
216
SV