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Pommes frites
Légumes
Fruits de mer
Préchauffer
Maintenir la
CONSIGLI DI COTTURA
• Quasi tutti gli alimenti che possono essere cotti in forno in maniera tradizionale possono
essere fritti ad aria.
• Gli alimenti si cuociono meglio e in maniera più uniforme quando hanno dimensioni e
spessori simili.
• Parti di cibo di piccole dimensioni richiedono meno tempo di cottura rispetto a parti più grandi.
• Per i migliori risultati nel tempo più breve possibile, friggere ad aria gli alimenti in piccole
quantità. Se possibile, evitare di impilare o sovrapporre gli alimenti.
• La maggior parte dei cibi preconfezionati non deve essere passata in olio prima della frit-
tura ad aria. La maggior parte di questi cibi contiene olio e altri ingredienti che favoriscono
doratura e friabilità.
• Gli antipasti congelati sono ideali per la frittura ad aria. Per ottenere i risultati migliori,
disporli sul vassoio in uno strato singolo.
• Se si posizionano gli alimenti su più strati, fare in modo di scuotere il cestello a metà
cottura (o di girare gli alimenti) per favorire una cottura uniforme.
• Passare gli alimenti preparati dal prodotto fresco, come patatine fritte o altre verdure, in
una piccola quantità di olio, per garantire doratura e friabilità.
• Quando si friggono ad aria le verdure, tamponarle fino ad asciugarle completamente pri-
ma di passarle nell'olio e friggerle ad aria per ottenere il massimo della friabilità.
• Le friggitrici ad aria sono ottime per riscaldare gli alimenti, pizza compresa. Per riscalda-
re gli alimenti, impostare la temperatura su 150ºC per 10 minuti.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Controllare che la friggitrice sia scollegata e fredda prima di pulirla.
• Utilizzare un panno pulito e asciutto per pulire l'interno. Non utilizzare un panno bagnato
per evitare che l'acqua penetri all'interno dell'apparecchio.
Avvertenza: Non usare agenti detergenti aggressivi o spugne abrasive.
• Strofinare delicatamente la parte esterna con un panno umido o di carta.
20 minuti
15 minuti
Pizza
8 minuti
12 minuti
Cuisson
15 minuti
3 minuti
30 minuti
chaleur
200ºC
180ºC
150ºC
180ºC
180ºC
200ºC
80ºC
Scuotere
Scuotere
Scuotere
Scuotere
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